El ascenso imparable de EatSure: cómo Rebel Foods dominó las entregas y fue dueño de su destino
¿Cansado de la tiranía de los terceros? Este gigante de la comida construyó su propio imperio.
Pedidos en línea — Página 3
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No subieron los precios, subieron las ganancias: cómo Smokey John’s BBQ despidió al intermediario y creció 15%
Todo dueño de restaurante conoce la rutina. El bullicio de los pedidos nuevos, la promesa de mayor alcance, la comodidad de las apps de entrega de terceros como Uber Eats y DoorDash. Suena a sueño, ¿verdad?
La tasa de entrega de 98% de Steak Out: el secreto para crecer de forma más inteligente y rápida en Nueva Jersey
¿Y si tu restaurante pudiera superar a Uber Eats en entregas sin contratar más personal? Eso hizo Steak Out en Nueva Jersey y, en el proceso, convirtió los pedidos en línea en un motor de ingresos…
Slash Pizza le ganó a Uber Eats en su propio juego: así lo hicieron
¿Y si tu mayor competidor no fuera otra pizzería, sino las mismas apps en las que te apoyas para vender? Esa era la realidad de Slash Pizza, una audaz marca latinoamericana que le dio la vuelta a Uber Eats…
Wonder Food Halls reinventó las entregas y recuperó el 30% de cada pedido
Wonder Food Halls no solo compitió con las apps de entrega: reinventó la entrega. Tomó lo que otros rentaban (la app, la cocina, el repartidor) y lo hizo suyo.
Despidieron a las apps. Ahora son dueños de sus márgenes. Yard Sale Pizza
Cómo una cadena de pizzerías de barrio dejó las apps de terceros, creó su propio sistema de pedidos en línea y alcanzó £11 millones en ingresos, con casi todas sus tiendas en ganancias.
EatStreet: una solución de barrio en un mundo de gigantes
¿Puede una pequeña startup universitaria enfrentarse a gigantes de miles de millones de dólares? EatStreet demostró que sí. Esta plataforma estadounidense de pedidos de comida en línea nació con una misión clara: dar a los restaurantes de pueblos pequeños y ciudades universitarias…
Cómo Waitr (ASAP) se convirtió en un gigante del delivery de pueblos pequeños
Con capital de sobra, Waitr hizo en enero de 2019 una adquisición que cambió el juego: compró Bite Squad por $321 millones de USD.
Fantuan: de un antojo a una superapp para las comunidades chinas en el extranjero
En 2014, dos estudiantes internacionales chinos de la Universidad Simon Fraser, Randy Wu, estudiante de economía, y su amigo Yaofei Feng, convirtieron un simple antojo en una empresa.
La historia de éxito global que empezó con un antojo de comida china auténtica
Más de 6.5 millones de usuarios y 100,000 restaurantes usan hoy la plataforma, que mueve alrededor de $1,000 millones USD en pedidos anuales…
Too Good To Go: cuando hacer el bien se volvió un modelo de negocio
En 2015, un pequeño grupo de emprendedores daneses miró enormes montones de sobras de bufet y se preguntó: «¿Y si este desperdicio pudiera tener valor?». En Copenhague esbozaron una idea: una app para rescatar…
De las sobras del refrigerador a un movimiento global para compartir comida: la historia de Olio
Imagina desempacar cajas en tu casa nueva y que te digan que la comida en perfecto estado debe ir directo a la basura…
El ascenso de Kitopi: la potencia de las cocinas ocultas de Dubái
En 2018, cuatro amigos en Dubái vieron un enorme vacío en el mercado de entregas de comida. Los restaurantes batallaban con la logística y la calidad.
Quicklly: los marketplaces sudasiáticos muestran cómo un nicho gana en grande
Dos emprendedores sudasiáticos en Chicago vieron el dolor de una comunidad desatendida y crearon Quicklly, un marketplace para resolverlo.
Club Feast: cuando planear el almuerzo vale más que pagar por el caos
Las apps de delivery prometen comodidad pero entregan caos: comisiones altísimas, repartidores casi vacíos y restaurantes saturados de pedidos impredecibles.
Shef: la revolución de los cocineros caseros que alimenta a Estados Unidos
Imagina antojarte del adobo de tu abuela o de un aromático plato de shiro etíope, y encontrarlo recién hecho por un vecino a unas cuadras de tu casa.
Cómo Chowbus convirtió la auténtica cocina asiática en un gigante de nicho del delivery
¿Alguna vez se te antojaron unos auténticos xiao long bao en una app de delivery y no encontraste ninguno?
De startup a gigante de franquicias: la historia de éxito de Delivery.com
¿Y si construir un imperio de entregas no se trata de quemar dinero, sino de construir comunidades? El camino de Delivery.com, de startup de una sola ciudad a…
De la idea al unicornio: cómo Slice se convirtió en un éxito de $380M USD
¿Alguna vez te has preguntado qué se necesita realmente para construir una startup que levante más de $380 millones USD en 15 rondas? ¿Y si tú pudieras crear desde cero el próximo unicornio de marketplaces?
Buzz social: cómo aprovechar las etiquetas locales y el contenido de usuarios para generar tráfico directo
¿Has notado cómo una sola publicación de Instagram con un platillo que se te hace agua la boca puede llenar de clientes un restaurante?
Míralo funcionando con tu propio menú.
La forma más corta de entender todo esto es ver cómo un pedido pasa de tu tienda en línea a la sucursal y de ahí al repartidor, en tus propias sucursales.