Playbooks de crecimiento gratis para tu negocio de pedidos.
26 guías paso a paso para lanzar, conseguir clientes, aumentar ingresos y lograr que tus clientes regresen. Cada una incluye plantillas, hojas de trabajo y los números que debes medir. Descárgalas, adáptalas y úsalas en tu propio negocio.
Qué son
Planes prácticos que puedes empezar a usar esta semana.
Los playbooks de crecimiento son guías breves y prácticas para restaurantes, empresas de delivery y operadores de marketplaces. Cada una se enfoca en un objetivo, lo explica con palabras sencillas y te da todo lo que necesitas para ponerlo en marcha.
Plantillas listas para usar
Publicaciones, emails, letreros, guiones y mensajes que puedes copiar, adaptar a tu marca y enviar.Números para medir
Cada playbook te dice qué KPIs revisar, para que sepas si está funcionando.
Cómo funcionan
Todos los playbooks siguen la misma ruta.
Cuando lees uno, ya sabes usar todos. Cada playbook recorre las mismas secciones, desde la preparación hasta la revisión de resultados.
- 01Para quién esA quién está dirigido, el tiempo que necesitas y lo que tendrás al terminar.
- 02PreparaciónUna lista breve de lo que necesitas antes de empezar y los términos clave que verás.
- 03Tu rutaOcho o nueve pasos numerados. Cada uno explica por qué importa, qué hacer y muestra un ejemplo.
- 04Copia, adapta, usaPlantillas para las publicaciones, emails, letreros y guiones que piden los pasos.
- 05Evita estoLos errores comunes que cuestan tiempo o dinero, para que te los ahorres.
- 06MídeloLos KPIs que muestran si el plan funciona y cómo interpretarlos.
- 07Revisión finalUna lista para confirmar que todo está listo antes de seguir.
- 08Cuaderno imprimibleHojas de trabajo que puedes imprimir o llenar para planear y dar seguimiento.
La biblioteca
Los 26 playbooks
Agrupados según lo que quieres lograr. Cada tarjeta muestra lo que incluye y todos se descargan gratis en PDF.
Lanzamiento
Pasa de cero a tus primeros pedidos, comercios, repartidores y usuarios de la app, o cambia de plataforma sin perder a nadie.
Playbook 01PDF Del prelanzamiento a tus primeros 100 pedidos
Organiza un lanzamiento de 90 días en tres fases y mide cada semana tu avance hacia los primeros 100 pedidos en línea.
Incluye
- Calendario de lanzamiento 30/30/30
- Plantillas de publicación, email y tarjeta de agradecimiento
- Cálculo de la oferta de lanzamiento y KPIs semanales
Playbook 02PDF Cómo resolver el problema del huevo y la gallina
Lanza tu marketplace zona por zona, con suficientes comercios y clientes en cada área para que los pedidos empiecen a fluir.
Incluye
- Hoja para puntuar zonas
- Tablero semanal por zona
- Plantillas de "próximamente" y novedades para comercios
Playbook 03PDF Cómo sumar comercios a tu marketplace
Prioriza los comercios objetivo, elige un modelo de comisión justo, preséntalo con seguridad y activa a los nuevos comercios rápido.
Incluye
- Seguimiento de prospectos y hoja de comisiones
- Guion telefónico y respuestas a objeciones
- Kit de bienvenida y plan de alta en dos semanas
Playbook 04PDF Cómo armar tu flota de repartidores
Decide entre repartidores propios o socios de entrega, y luego planea, paga, recluta y retén suficientes repartidores para las horas pico.
Incluye
- Comparativa de modelos de entrega
- Hoja para planear repartidores por hora pico
- Anuncio de vacante y cálculo del costo por entrega
Playbook 05PDF Lanzamiento en tiendas de apps y descargas
Crea una ficha clara en las tiendas de apps, lanza tu app de marca y convierte a tus clientes actuales en usuarios recurrentes.
Incluye
- Hoja de palabras clave y ficha
- Plantillas de descripción y email de lanzamiento
- Reporte mensual de la app
Playbook 24PDF Cambiar de plataforma sin perder clientes
Planea y ejecuta un cambio de plataforma: exporta datos, prueba, actualiza cada enlace y recupera a tus clientes frecuentes en 30 días.
Incluye
- Inventario de enlaces y códigos QR
- Calendario de anuncios y guiones para clientes
- Seguimiento de clientes frecuentes a 30 días
Conseguir clientes
Atrae clientes nuevos desde Google, anuncios, redes sociales, material impreso, aliados y las apps de delivery donde ya vendes.
Playbook 06PDF SEO local y Perfil de Empresa en Google
Configura y gestiona tu Perfil de Empresa en Google para que los clientes cercanos te encuentren y lleguen a tu propio enlace de pedidos.
Incluye
- Hoja con lo básico del perfil
- Plantillas para pedir y responder reseñas
- Tablero mensual de Google
Playbook 07PDF Anuncios pagados con poco presupuesto
Lanza anuncios sencillos en Meta y Google dentro de tus zonas de entrega y quédate solo con los que traen pedidos reales.
Incluye
- Checklist de medición y hoja de presupuesto
- Plantillas de anuncios de búsqueda, Meta y remarketing
- Tabla de revisión semanal de anuncios
Playbook 08PDF Redes sociales y pedidos desde Instagram
Planea una rutina semanal de publicaciones, toma buenas fotos con el celular y convierte seguidores en clientes con un enlace directo para pedir.
Incluye
- Pilares de contenido y calendario de 4 semanas
- Plantillas de bio, textos, historias y respuestas por DM
- Tablero mensual de redes
Playbook 09PDF Marketing offline y con códigos QR
Usa volantes, displays de mesa, insertos en bolsas y códigos QR medibles para convertir a quien te visita en cliente frecuente de tu propio canal.
Incluye
- Mapa de ubicaciones y lista de códigos QR
- Plantillas de display, inserto y volante
- Tablero mensual offline
Playbook 10PDF Pasar clientes de apps de terceros a tu propio canal
Invita a quienes te encuentran en apps de delivery a pedirte directo, con una oferta rentable y respetando cada acuerdo de plataforma.
Incluye
- Hoja de costo por pedido por canal
- Plantillas de letrero y tarjeta de agradecimiento
- Seguimiento mensual por canal
Playbook 11PDF Alianzas y construcción de marca local
Encuentra y propón alianzas locales con oficinas, escuelas, eventos y creadores, y mide cada acuerdo con su propio código.
Incluye
- Mapa y puntuación de aliados
- Plantillas de propuesta e indicaciones para influencers
- Revisión mensual de alianzas
Aumentar ingresos
Gana más con cada pedido y cada cliente con mejores menús, promociones más inteligentes, precios de entrega y nuevas fuentes de ingreso.
Playbook 12PDF Un menú que vende
Organiza, describe, fotografía y pon precio a tu menú o catálogo, y suma complementos y combos que suban el ticket promedio.
Incluye
- Revisión de margen por producto y plan de categorías
- Fórmula de descripciones y sugerencias de complementos
- Revisión de margen de combos y precios de entrega
Playbook 13PDF Promociones sin perder margen
Calcula la ganancia por pedido, el costo real de una oferta y el punto de equilibrio antes de lanzar cualquier promoción.
Incluye
- Hojas de ganancia por pedido y punto de equilibrio
- Ficha de planeación y anuncio de la promoción
- Revisión posterior a la promoción
Playbook 14PDF Cómo fijar tarifas y zonas de entrega
Conoce tu costo real por entrega, define zonas y fija tarifas, mínimos y montos para envío gratis con cálculos sencillos.
Incluye
- Hoja de costo por entrega
- Calculadora de zonas, tarifas y pedido mínimo
- Plantilla para anunciar cambios de tarifa
Playbook 15PDF Fuentes de ingreso adicionales
Suma catering, pedidos programados, tarjetas de regalo, pedidos para oficinas o reservaciones para ganar más con el equipo que ya tienes.
Incluye
- Puntuación de fuentes de ingreso
- Plantillas de catering, preventa y propuesta para oficinas
- Resultados mensuales por fuente
Playbook 16PDF Cómo ganar dinero con un marketplace
Crea un modelo de ingresos justo para tu marketplace con comisiones, cargos al cliente, posiciones destacadas y suscripciones que dejen margen en cada pedido.
Incluye
- Hoja de contribución por pedido
- Tarifario para comercios y oferta de posiciones destacadas
- Revisión mensual de precios
Retener clientes
Convierte los primeros pedidos en hábito con lealtad, recuperación de clientes, mensajes constantes y una reputación que inspire confianza.
Playbook 17PDF Cómo diseñar un programa de lealtad
Diseña un programa de lealtad que tus clientes entiendan y tus márgenes soporten, con puntos, niveles, monedero o cashback.
Incluye
- Calculadora del costo de recompensas
- Plantillas de descripción del programa y email de lanzamiento
- Hoja de revisión a 90 días
Playbook 18PDF Recuperar clientes y carritos abandonados
Identifica a quienes dejaron de pedir o abandonaron un carrito, y recupéralos con mensajes claros y ofertas bien calculadas.
Incluye
- Hojas de segmentos de clientes y costo de ofertas
- Secuencia de recuperación en tres mensajes
- Seguimiento de resultados con grupo de control
Playbook 19PDF Campañas por push, email y WhatsApp
Envía mensajes constantes y con consentimiento que la gente quiera leer, y suma los pedidos por WhatsApp como canal de venta.
Incluye
- Comparativa de canales y calendario mensual de campañas
- Plantillas de email, push y WhatsApp
- Tablero de campañas
Playbook 20PDF Reseñas y reputación
Consigue reseñas honestas de forma constante, responde bien a cada una y convierte las quejas en clientes que se quedan.
Incluye
- Inventario de sitios de reseñas y hoja de reglas
- Plantillas de respuesta a reseñas positivas y negativas
- Registro de quejas y revisión mensual de reputación
Según tu modelo de negocio
Playbooks para franquicias y grupos multimarca, supermercados y comercio local, y revendedores de tecnología de pedidos.
Playbook 21PDF Marketing para franquicias y grupos multimarca
Mantén cada sucursal alineada con la marca y dale a cada una las campañas locales y el presupuesto que necesita para crecer.
Incluye
- Mapa de decisiones central y local
- Reparto de presupuesto y calendario compartido de campañas
- Tablero semanal por sucursal
Playbook 22PDF Supermercado y comercio local a domicilio
Opera una tienda en línea confiable: aumenta el tamaño de la canasta, gestiona bien las sustituciones y convierte compradores en clientes semanales.
Incluye
- Plan de catálogo y hoja de paquetes
- Política de sustituciones y reglas de surtido
- Plantillas de promesa de frescura y recordatorio semanal
Playbook 23PDF Para revendedores: vender tecnología de pedidos a restaurantes
Empaqueta pedidos en línea de marca blanca bajo tu propia marca, haz reuniones de venta repetibles y da de alta a restaurantes que renuevan.
Incluye
- Hoja de cliente ideal y posicionamiento
- Estructura de paquetes y plan de reunión de 30 minutos
- Seguimiento de alta y revisión de clientes
Medir y planear
Conoce qué números revisar cada semana y planea con anticipación un año completo de campañas.
Playbook 25PDF Medir lo que importa
Mide cada semana un puñado de números clave, calcúlalos bien y úsalos para decidir qué hacer después.
Incluye
- Fórmulas de ticket promedio, recompra y CAC
- Tablero semanal y calculadora
- Rutina de revisión semanal de 20 minutos
Playbook 26PDF Tu calendario de marketing de 12 meses
Planea un año de campañas en torno a festividades, temporadas, deportes y eventos locales, preparadas con seis semanas de anticipación.
Incluye
- Hojas de balance anual y fechas clave
- Calendario de campaña a seis semanas y vista anual en una página
- Plantillas para festividades y días de partido
Los PDF están en inglés.
Preguntas
Antes de descargar
¿Los playbooks son gratis?
Sí. Todos los playbooks de esta página se descargan gratis en PDF, sin registro.
¿Necesito usar Ordering.co?
No. Los playbooks están escritos para cualquier negocio de pedidos o delivery. Cada uno termina con una sección breve sobre cómo puede ayudarte Ordering.co, si quieres ir más allá.
¿Por dónde empiezo?
¿Vas a lanzar? Empieza con el playbook 01. ¿Estás creando un marketplace? Lee el 02 y el 03. ¿Ya recibes pedidos? El playbook 25, Medir lo que importa, te muestra dónde enfocarte primero.
¿En qué idioma están?
Por ahora, los playbooks están en inglés.
¿Quieres ayuda para poner en marcha un playbook?
Cuéntanos qué operas hoy y qué quieres hacer crecer. Te mostraremos cómo Ordering.co te apoya en cada paso.