Delivery Hero (cerca del 80% a través de su filial para MENA; el resto cotiza en el Dubai Financial Market desde diciembre de 2024)
En resumen
Cómo funciona talabat
talabat gana comisiones de restaurantes y tiendas, tarifas de envío y de servicio de los clientes, publicidad de los comercios y cuotas de suscripción de los miembros de talabat pro. Vende comida de restaurantes además de supermercado y retail, incluido su propio supermercado de tiendas oscuras, talabat mart.
talabat comenzó a cotizar en el Dubai Financial Market el 10 de diciembre de 2024 y recaudó cerca de USD 2.000 millones en lo que llamó la mayor salida a bolsa tecnológica del mundo en 2024.
A septiembre de 2024, talabat reportó más de 6 millones de clientes activos, más de 65.000 comercios activos y más de 119.000 repartidores activos en ocho países: Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Catar, Baréin, Egipto, Omán, Jordania e Irak.
Supermercado y retail representaron el 32% del GMV de talabat en el cuarto trimestre de 2025, con un crecimiento interanual del 45%, mientras que comida creció un 12%.
Qué hicieron, por qué funcionó y cómo puedes hacer lo mismo en una ciudad con poco presupuesto.
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Consolidarse temprano y adueñarse del nombre
Qué hicieron
talabat nació como un sitio de pedidos kuwaití, Rocket Internet lo compró en 2015 y pasó a Delivery Hero ese mismo año. Más tarde, en 2020, Delivery Hero integró a Otlob de Egipto bajo la marca talabat, con un solo nombre en toda la región.
Por qué funcionó
Llegar primero y convertirse en la palabra habitual para pedir comida hizo de talabat el lugar que los clientes revisaban antes que cualquier otro.
Cópialo en tu ciudad
Elige un nombre de marca local y claro y úsalo en todas partes: app, mochilas de los repartidores, WhatsApp, Instagram. Si en tu ciudad hay páginas de pedidos pequeñas o grupos de WhatsApp, asóciate con ellos o suma sus restaurantes a tu app en lugar de competir con cinco marcas débiles.
talabat pasó de solo tomar pedidos a hacer las entregas por su cuenta a partir de 2017, y para 2024 tenía más de 119.000 repartidores activos. Eso permitió sumar restaurantes sin repartidores y le dio a talabat el control del tiempo de entrega.
Por qué funcionó
Controlar al repartidor da una experiencia consistente y abre la plataforma a todos los restaurantes, no solo a los que tienen sus propios repartidores.
Cópialo en tu ciudad
Empieza con un grupo pequeño de repartidores que cubra dos o tres zonas densas y una app de repartidores con despacho. Ofrece la entrega como servicio a los restaurantes que no tienen repartidores y deja que los que sí tienen usen los suyos.
En marzo de 2021 talabat abrió talabat mart en El Cairo, con más de 20 tiendas solo para entregas que prometían supermercado en menos de 30 minutos, a cualquier hora. Supermercado y retail llegaron a cerca de un tercio de su GMV a fines de 2025.
Por qué funcionó
El supermercado se compra con más frecuencia que la comida de restaurante, así que los mismos clientes abren la app más veces por semana.
Cópialo en tu ciudad
No necesitas una tienda oscura: suma a tu app uno o dos supermercados del barrio, una farmacia y una panadería con un catálogo sencillo. Agrega una lista corta de productos de todos los días con tiempos de entrega fijos para generar pedidos repetidos.
talabat pro da a sus miembros envío gratis y descuentos exclusivos, y ya estaba activo en los ocho mercados tras sus lanzamientos en Egipto e Irak en 2025. En octubre de 2025 sumó un plan familiar en Baréin que permite que hasta cuatro personas compartan una membresía, con límites de gasto para los hijos.
Por qué funcionó
Los miembros que ya pagaron por el envío gratis suelen seguir pidiendo en la misma app en lugar de comparar opciones.
Cópialo en tu ciudad
Lanza una membresía mensual de bajo costo con envío gratis a partir de un pedido mínimo y algunas ofertas exclusivas de restaurantes aliados. Mantenla simple, véndela en la app y por WhatsApp, y revisa los números cada mes.
Tres puntos débiles de talabat que puedes aprovechar
Todo gigante tiene puntos ciegos. Estos son los que un operador local enfocado puede convertir en ventaja.
Comisiones altas para los restaurantes
Restaurantes de Emiratos Árabes Unidos han reportado pagar entre 25% y 30% por pedido a las apps grandes, y algunos mencionan hasta 35%, lo que reduce sus márgenes. Una plataforma local con tarifas más bajas o fijas les da a los restaurantes una razón para llevar a sus propios clientes hacia ella.
Catar multó a talabat con QAR 1,14 millones y la suspendió temporalmente en 2025 por información engañosa sobre productos, y Kuwait prohibió en 2026 las tarifas ocultas y las cláusulas de exclusividad. Los reguladores del Golfo impulsan condiciones más justas, lo que favorece a los actores locales transparentes.
En mayo de 2022 repartidores de talabat en Dubái dejaron de trabajar para pedir un pago más alto por pedido, por el aumento del combustible. Un operador local que trata bien a un equipo de repartidores más pequeño puede ofrecer un servicio más estable y menos rotación.
Para copiar la jugada 'Consolidarse temprano y adueñarse del nombre', publica una sola app para iOS y Android con tu marca local, para que cada pedido y promoción apunte al mismo nombre.
Registro y aprobación de tiendas
Para 'Consolidarse temprano y adueñarse del nombre', deja que los restaurantes de páginas de pedidos pequeñas y grupos de WhatsApp soliciten unirse a tu app y apruébalos, en lugar de competir con varias marcas débiles.
App de repartidores para entregas
Para 'Operar su propia flota de repartidores', dale a tu pequeño grupo de repartidores una app para recibir, navegar y completar entregas con prueba de entrega, así los restaurantes sin repartidores pueden sumarse.
Asignación automática
Para 'Operar su propia flota de repartidores', usa reglas de automatización de entregas para asignar los pedidos a los repartidores de forma automática en tus dos o tres zonas densas.
Inventario y stock
Para 'Sumar supermercado con tiendas oscuras' sin tener una tienda oscura, suma un supermercado, una farmacia y una panadería del barrio con el stock de cada producto controlado y los productos agotados marcados.
Niveles de lealtad
En lugar de la jugada 'Suscripción con envío gratis', crea un programa de lealtad por niveles que premie a los clientes frecuentes para que sigan pidiendo en tu app en vez de comparar opciones.
Ordering.co no está afiliado, respaldado ni patrocinado por talabat. Los nombres y marcas pertenecen a sus dueños y se usan aquí con fines de análisis y educación. Los datos provienen de las fuentes públicas listadas en esta página, revisadas en octubre de 2026.
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