Lo que Meituan le puede enseñar a tu negocio de delivery.
La mayor plataforma de servicios locales de China, conocida sobre todo por su delivery de comida, operado con una enorme red de repartidores despachada por algoritmos y diseñada para la densidad.
Cotiza en la Bolsa de Hong Kong desde septiembre de 2018
En resumen
Cómo funciona Meituan
Meituan cobra comisiones, tarifas de envío y publicidad a los restaurantes y tiendas de su app, y cobra por los servicios de entrega que presta. Además de comida, vende retail instantáneo (abarrotes y productos de conveniencia en menos de una hora), ofertas para consumir en tienda, reservas de hoteles y viajes, y opera la marca de delivery Keeta en el extranjero.
Meituan se fusionó con su rival Dianping en octubre de 2015, salió a bolsa en Hong Kong en septiembre de 2018 y lanzó su servicio de delivery de comida Meituan Waimai en 2013.
En mayo de 2019 Meituan dijo que su red de entregas atendía a más de 3.6 millones de comercios y 400 millones de usuarios con más de 600,000 repartidores activos, al abrir su servicio de entrega a otros negocios.
Durante la guerra de subsidios de 2025, Meituan alcanzó 120 millones de pedidos diarios de retail instantáneo a principios de julio y superó los 150 millones el 12 de julio, lo que llevó al regulador de mercado de China, la SAMR, a citar a Meituan, JD.com y Ele.me el 18 de julio de 2025.
Para 2025 Meituan reportó ingresos de 364,900 millones de RMB, un 8% más, y una pérdida neta de 23,400 millones de RMB; su segmento principal de comercio local tuvo una pérdida operativa de 6,900 millones de RMB.
Meituan volvió a una utilidad neta ajustada de 2,500 millones de yuanes en el trimestre a junio de 2026, con ingresos de 105,000 millones de yuanes, mientras se enfriaba la competencia de precios.
Keeta lanzó en Kuwait el 15 de septiembre de 2025, su tercer mercado en Medio Oriente después de Arabia Saudita (septiembre de 2024, hoy en más de 20 ciudades) y Catar (agosto de 2025).
Qué hicieron, por qué funcionó y cómo puedes hacer lo mismo en una ciudad con poco presupuesto.
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Motor de despacho en tiempo real
Qué hicieron
Meituan construyó un sistema de despacho con IA, apodado Super Brain, que predice los tiempos de preparación y llegada, asigna pedidos y planifica rutas con el GPS y los datos de los repartidores. Reportó que redujo el tiempo promedio de entrega de cerca de una hora a unos 30 minutos en tres años.
Por qué funcionó
Una asignación más inteligente permite que cada repartidor lleve más pedidos por hora, lo que baja el costo por entrega sin alargar los tiempos.
Cópialo en tu ciudad
No necesitas IA a la medida. Usa una app de repartidores con asignación automática por distancia, configura tiempos de preparación realistas por restaurante y revisa cada semana los pedidos tardíos para ajustar zonas y tiempos de preparación.
Desde 2020 Meituan opera Pinhaofan, donde vecinos se suman al mismo pedido de un restaurante para obtener un precio mucho más bajo sin costo de envío. Rest of World reportó que la función llegó a casi 5 millones de pedidos al día en 2024.
Por qué funcionó
Juntar a varios clientes cercanos en un solo viaje reduce el costo de entrega por comida y atrae a usuarios sensibles al precio que no pagarían una tarifa normal.
Cópialo en tu ciudad
Organiza entregas de almuerzo en oficinas o campus: un restaurante, un menú fijo, una hora límite y una sola entrega por edificio. Cobra poco o nada de envío, porque un repartidor atiende a muchos clientes en un solo viaje.
En 2019 Meituan abrió su red de entregas para repartir para otros comercios y hacer mandados de corta distancia, usando a los repartidores en las horas tranquilas entre los picos de comida. Después apostó fuerte por el retail instantáneo, entregando abarrotes y productos de conveniencia en menos de una hora.
Por qué funcionó
Llenar las horas muertas con pedidos que no son de comida reparte el costo fijo de una flota grande entre muchas más entregas.
Cópialo en tu ciudad
Usa a tus repartidores entre la comida y la cena para entregas de farmacia, abarrotes o paquetería desde tiendas locales. Incluso unos pocos pedidos extra por repartidor cada tarde mejoran sus ingresos y tus márgenes.
Meituan lanzó Keeta en Hong Kong en 2023, empezando con un piloto en dos distritos, y luego se expandió a Arabia Saudita, Catar, Kuwait, Emiratos Árabes Unidos y Brasil. KrASIA reportó que Keeta Hong Kong se volvió rentable en octubre de 2024.
Por qué funcionó
Empezar en una zona pequeña y densa permite a un nuevo competidor probar la rentabilidad por pedido antes de gastar para crecer en todo un país.
Cópialo en tu ciudad
Lanza en uno o dos barrios, no en toda la ciudad. Suma suficientes restaurantes para que esa zona se sienta completa, alcanza una densidad de pedidos estable y luego abre la siguiente zona.
Tres puntos débiles de Meituan que puedes aprovechar
Todo gigante tiene puntos ciegos. Estos son los que un operador local enfocado puede convertir en ventaja.
Guerras de subsidios costosas
La competencia con Alibaba y JD.com llevó a Meituan a una pérdida neta de 23,400 millones de RMB en 2025, y los reguladores citaron a las plataformas en julio de 2025 por lo que llamaron competencia irracional. Los gigantes que compiten con subsidios pueden retirarse de golpe, lo que da a los jugadores locales la oportunidad de ganar con servicio y relaciones en lugar de precio.
En octubre de 2021 el regulador de mercado de China multó a Meituan con 3,440 millones de yuanes por presionar a los comercios a usar solo su plataforma, y le ordenó devolver depósitos y revisar su estructura de comisiones. Los restaurantes que sufrieron ese encierro suelen valorar plataformas que les permiten conservar sus propios clientes y canales.
En 2020 un reportaje chino muy compartido describió a repartidores con límites de tiempo estrictos y penalizaciones en su pago por retrasos, y Meituan respondió agregando minutos flexibles y ventanas más largas con mal clima. El episodio muestra cómo un modelo puramente algorítmico puede presionar a los repartidores, una brecha que un operador local con una relación más cercana con sus repartidores puede evitar.
Aplica una versión simple de la jugada Motor de despacho en tiempo real: deja que las reglas de automatización de entregas asignen cada pedido a un repartidor en lugar de que alguien lo elija a mano.
Tiempos de preparación y entrega
Apoya la jugada Motor de despacho en tiempo real configurando tiempos realistas de preparación y entrega por restaurante, y ajústalos después de revisar cada semana los pedidos tardíos.
Agrupación de pedidos
Copia la jugada Pedidos grupales para ganar densidad agrupando varios pedidos cercanos en un solo viaje del repartidor para que cada entrega cueste menos.
Pedidos inmediatos y programados
Organiza entregas de almuerzo en oficinas o campus, como en la jugada Pedidos grupales para ganar densidad, dejando que los clientes programen su pedido para un mismo horario de entrega.
Categorías y cintas de tiendas
Sigue la jugada Una sola red de repartidores para todo: publica farmacias, abarrotes y tiendas de conveniencia en sus propias categorías para que tus repartidores tengan pedidos entre la comida y la cena.
Zonas de entrega
Aplica la jugada Exportar el modelo ciudad por ciudad: dibuja primero las zonas de uno o dos barrios y agrega la siguiente zona cuando la densidad de pedidos sea estable.
Ordering.co no está afiliado, respaldado ni patrocinado por Meituan. Los nombres y marcas pertenecen a sus dueños y se usan aquí con fines de análisis y educación. Los datos provienen de las fuentes públicas listadas en esta página, revisadas en octubre de 2026.
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