En los periodos de mayor actividad, tus empleados pueden verse rebasados preparando pedidos y atados al teléfono. A medida que crece la demanda de tecnología al alcance de la mano, también crece el mercado de opciones de pedidos en línea:
Aprovecha la tendencia del smartphone y úsala para que tu negocio tenga éxito.
1. La competencia
Los clientes quieren la forma más cómoda de pedir su comida. Si tus competidores ofrecen opciones de pedidos en línea y no sientes la presión de ponerte al día, quizá convenga replantearlo. Pedir en línea es la tendencia para muchas necesidades, como abarrotes, ropa, fotos y regalos; la lista es interminable.
Las grandes marcas pueden invertir una cantidad considerable de dinero en construir opciones de pedidos en línea, pero hay muy buenas opciones aunque no tengas un presupuesto enorme. Algunas soluciones pueden ser usadas por desarrolladores y por personas sin conocimientos técnicos para crear las herramientas de pedidos en línea para restaurantes ideales para estar a la altura de las grandes marcas.
2. Dale al cliente lo que quiere
El número de pedidos telefónicos en restaurantes está disminuyendo, mientras que el número de pedidos hechos en línea va en aumento. Tus clientes quieren comodidad y, si no se la ofreces, irán a un restaurante que sí lo haga.
Los clientes quieren programar sus pedidos para llevar a una hora específica, ya sea para recoger o para entrega a domicilio. Esto reduce los tiempos de espera, y saben que su comida estará lista cuando ellos lleguen. Las expectativas son altas, y la satisfacción del cliente debe ser tu mayor prioridad para conservarlos.
No quieren pasar mucho tiempo al teléfono ni ir a tu restaurante después de un día pesado, hacer fila para pagar y recoger su pedido. Quieren dar clic, clic y esperar su entrega, o pagar en línea, pasar a recogerlo y regresar a casa a relajarse.
3. Mejora la experiencia del cliente
Un empleado sonriente que entrega el pedido a un cliente que pasa a recogerlo, o que lo lleva a domicilio con un saludo amable o un agradecimiento, resulta mucho más satisfactorio. Después de esperar todo el día la comida para llevar de un restaurante, es muy decepcionante que el restaurante cometa un error en tu pedido.
Usar opciones de pedidos en línea para restaurantes traslada al cliente la responsabilidad de que el pedido salga bien, y la quita del empleado ocupado, que no siempre puede garantizar que no haya margen de error. Tu personal no quiere estar atado al teléfono cuando tiene otras tareas que atender.
4. ¡Los datos de tus clientes son valiosos!
Tus clientes son importantes para ti, y debes aprender a conseguir nuevos clientes y a conservarlos. Los pedidos en línea para restaurantes te permiten comunicarte con tus clientes de forma personal. Con la información que reúnes puedes adaptar promociones a los patrones de pedido de cada persona. El marketing por correo electrónico es convincente y muy eficaz.
Después de reunir datos mediante los pedidos en línea, puedes personalizar ofertas y promociones de lealtad para satisfacer a tus clientes. Ten en cuenta que, al recopilar datos de clientes, deberás cumplir con la legislación de protección de datos del Reino Unido y de la Unión Europea.
Cómo se ve todo esto cuando activas Ordering.co
Con los pedidos por teléfono no hay margen de reacción cuando se agota un producto. Con Ordering.co, tu equipo puede marcar un artículo como agotado, deshabilitar rápidamente un producto, una categoría o toda la tienda con un clic, y actualizar horarios o pausar un servicio directamente desde el panel de administración o la app Merchant, sin esperar a un desarrollador y sin explicarle a un cliente confundido que a la cocina se le acaba de terminar el producto.
Los clientes también pueden calificar tus tiendas, productos y repartidores, y tu negocio puede responder públicamente: un cliente nuevo que duda entre tú y un competidor ve un restaurante que escucha. Suma encima un programa de lealtad por niveles para que los clientes que ya te costó ganar sigan regresando por el siguiente pedido.
«La posibilidad de pedir en línea es conveniente para tu negocio, para tus empleados y para tus clientes. Supera las expectativas de tus clientes con una experiencia cómoda, ayuda a tus empleados a hacer su trabajo con menos margen de error y aumenta las probabilidades de éxito de tu negocio manteniendo felices a todos con opciones de pedidos en línea.»