Acerca de Alsea México
Para mejorar la experiencia del cliente en todos sus restaurantes y canales, Alsea buscaba una plataforma tecnológica escalable, segura y personalizable que sirviera como base para sus operaciones.
En colaboración con Ordering.co, Alsea renovó con éxito su programa de lealtad, mejoró su experiencia de pedidos en línea e implementó soluciones logísticas eficientes.
Desafíos Encontrados
Alsea enfrentó varios desafíos en su búsqueda por expandirse y mejorar la experiencia del cliente:
Buscar una plataforma tecnológica escalable y segura, adaptada a las necesidades individuales de las cadenas de restaurantes.
Una plataforma que ofreciera múltiples canales para pedidos digitales y exhibición de marcas.
Integración de múltiples puntos de venta para la sincronización de menús, creación de sucursales y gestión de productos.
Inyección directa de pedidos en el sistema de punto de venta para operaciones eficientes y estrategias de eficiencia.
Implementación rápida para satisfacer las crecientes necesidades y mantenerse competitivo.
Experiencia del cliente fluida en centros de llamadas, aplicaciones y sitios web.
Gestión centralizada de pedidos y operaciones de entrega optimizadas.
Programas de marketing y lealtad para aumentar las ventas y la fidelidad del cliente.Soluciones
Ordering.co proporcionó a Alsea una completa plataforma tecnológica diseñada para abordar sus desafíos:
Una solución escalable, segura y personalizable para las cadenas de restaurantes de Alsea.Integración fluida con múltiples puntos de venta para una sincronización y gestión eficiente de menús.
Inyección directa de pedidos en el sistema de punto de venta de Alsea para operaciones optimizadas.
Implementación rápida de la plataforma tecnológica para mejorar la experiencia del cliente y mantener la competitividad.
Experiencia de pedidos multicanal sin interrupciones a través de centros de llamadas, aplicaciones y sitios web.
Renovación del programa de lealtad, migrando y alcanzando una amplia base de clientes.
Soluciones logísticas para la asignación de repartidores y pedidos de desbordamiento.
Experiencias híbridas en el restaurante con códigos QR para descuentos y promociones.
Resultados
La colaboración entre Alsea y Ordering.co ha dado lugar a mejoras y logros significativos:
- Mayor satisfacción del cliente gracias a experiencias multicanal sin interrupciones y un programa de lealtad renovado.
- Incremento en la eficiencia operativa mediante una gestión de pedidos optimizada e integración con múltiples puntos de venta.
- Implementación rápida de una plataforma tecnológica para una mayor agilidad competitiva.
- Integración exitosa de soluciones logísticas, incluida la asignación automática de repartidores y la gestión de pedidos de desbordamiento con socios externos.
Gracias a la plataforma tecnológica de Ordering.co, Alsea logró:
- Transición rápida a las ventas y entregas en línea durante la pandemia para garantizar la continuidad del negocio.
- Adaptarse a las preferencias del cliente con un cómodo sistema de pedidos y entregas en línea.
- Fortalecer su presencia digital y compromiso con los clientes para fomentar la fidelidad a la marca y la repetición de negocios.
Tecnología utilizada por Alsea México
WOW+ Ordering Website
Los clientes pueden explorar los menús, personalizar sus pedidos y realizar pagos seguros a través del sitio web.
WOW+ Customer App
Las actualizaciones en tiempo real sobre el estado del pedido permiten hacer seguimiento de las entregas o los horarios de recogida.
En general, la aplicación de Ordering.co proporciona una plataforma perfecta para una experiencia culinaria encantadora en los restaurantes de Alsea.
Logística Avanzada
Call Center
Atendido por representantes de servicio al cliente capacitados, el centro de llamadas garantiza una asistencia rápida y eficiente a los clientes que realizan pedidos o buscan información.
Los representantes cuentan con herramientas y recursos para acceder a los menús, procesar pedidos y resolver las inquietudes de los clientes. El centro de llamadas es fundamental para brindar un apoyo personalizado, resolver problemas y asegurar una experiencia de pedido fluida para aquellos clientes que prefieren realizar sus pedidos mediante llamadas telefónicas.
En general, el centro de llamadas mejora el servicio al cliente de Wow+ y contribuye a la satisfacción de los clientes.
Delivery Dashboard
El panel ofrece información en tiempo real sobre el estado de los pedidos, las rutas de entrega y las asignaciones de repartidores. Permite monitorear los tiempos de entrega, el rendimiento de los repartidores y las tasas de finalización de pedidos.
Además, el panel facilita la comunicación entre el restaurante, los repartidores y los clientes, garantizando una coordinación fluida durante todo el proceso de entrega.
El Panel de Entregas es crucial para optimizar la eficiencia de las entregas, mejorar la satisfacción del cliente y mantener un servicio de entrega eficiente y organizado para los clientes de Wow+ de Alsea.
Ordering Dashboard
Ofrece una visión general completa de los pedidos entrantes, los elementos del menú y los detalles de los clientes. El panel permite al personal del restaurante procesar y gestionar pedidos de manera eficiente, asegurando precisión y preparación oportuna.
También proporciona información valiosa y análisis, como tendencias de pedidos, artículos populares y preferencias de los clientes, lo que permite una toma de decisiones basada en datos.
El Panel de Pedidos mejora la eficiencia operativa, simplifica la gestión de pedidos y facilita una experiencia fluida para los clientes de Wow+ de Alsea al brindar un centro centralizado para supervisar y optimizar el proceso de pedidos.
En conclusión,
Juntos, han logrado hitos significativos en tiempo récord y mejoraron la satisfacción del cliente en todas las cadenas de restaurantes de Alsea.
La asociación ha permitido que Alsea siga creciendo y satisfaciendo sus necesidades digitales, incluso frente a desafíos sin precedentes planteados por la pandemia.