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Acerca de Alsea México

Alsea es una destacada operadora de restaurantes de múltiples marcas con sede en México y opera conocidas cadenas como Domino's Pizza, Starbucks, Burger King, Vips, PF Changs, The Cheesecake Factory y otras en varios países.

Para mejorar la experiencia del cliente en todos sus restaurantes y canales, Alsea buscaba una plataforma tecnológica escalable, segura y personalizable que sirviera como base para sus operaciones.

En colaboración con Ordering.co, Alsea renovó con éxito su programa de lealtad, mejoró su experiencia de pedidos en línea e implementó soluciones logísticas eficientes.

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Desafíos Encontrados

Alsea enfrentó varios desafíos en su búsqueda por expandirse y mejorar la experiencia del cliente:

circleBuscar una plataforma tecnológica escalable y segura, adaptada a las necesidades individuales de las cadenas de restaurantes. 


circleUna plataforma que ofreciera múltiples canales para pedidos digitales y exhibición de marcas.

circleIntegración de múltiples puntos de venta para la sincronización de menús, creación de sucursales y gestión de productos.

circleInyección directa de pedidos en el sistema de punto de venta para operaciones eficientes y estrategias de eficiencia.

circleImplementación rápida para satisfacer las crecientes necesidades y mantenerse competitivo.

circleExperiencia del cliente fluida en centros de llamadas, aplicaciones y sitios web.

circleGestión centralizada de pedidos y operaciones de entrega optimizadas.

circleProgramas de marketing y lealtad para aumentar las ventas y la fidelidad del cliente.
 

Soluciones

Ordering.co proporcionó a Alsea una completa plataforma tecnológica diseñada para abordar sus desafíos:

checkUna solución escalable, segura y personalizable para las cadenas de restaurantes de Alsea.

checkIntegración fluida con múltiples puntos de venta para una sincronización y gestión eficiente de menús.

checkInyección directa de pedidos en el sistema de punto de venta de Alsea para operaciones optimizadas.

checkImplementación rápida de la plataforma tecnológica para mejorar la experiencia del cliente y mantener la competitividad.

checkExperiencia de pedidos multicanal sin interrupciones a través de centros de llamadas, aplicaciones y sitios web.

checkRenovación del programa de lealtad, migrando y alcanzando una amplia base de clientes.

checkSoluciones logísticas para la asignación de repartidores y pedidos de desbordamiento.

checkExperiencias híbridas en el restaurante con códigos QR para descuentos y promociones.
 

Resultados

La colaboración entre Alsea y Ordering.co ha dado lugar a mejoras y logros significativos:

  • Mayor satisfacción del cliente gracias a experiencias multicanal sin interrupciones y un programa de lealtad renovado.

  • Incremento en la eficiencia operativa mediante una gestión de pedidos optimizada e integración con múltiples puntos de venta.

  • Implementación rápida de una plataforma tecnológica para una mayor agilidad competitiva.

  • Integración exitosa de soluciones logísticas, incluida la asignación automática de repartidores y la gestión de pedidos de desbordamiento con socios externos.

 

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Durante la pandemia, Ordering.co desempeñó un papel fundamental en el éxito continuo de Alsea, permitiendo a la empresa mantener las ventas y adaptarse a los desafíos planteados por la crisis global.


Gracias a la plataforma tecnológica de Ordering.co, Alsea logró:

 
  • Transición rápida a las ventas y entregas en línea durante la pandemia para garantizar la continuidad del negocio.

  • Adaptarse a las preferencias del cliente con un cómodo sistema de pedidos y entregas en línea.

  • Fortalecer su presencia digital y compromiso con los clientes para fomentar la fidelidad a la marca y la repetición de negocios.

Tecnología utilizada por Alsea México

WOW+ Ordering Website

El sitio web de pedidos utilizado por Wow+ de Alsea con la marca Ordering.co es una plataforma intuitiva y fácil de usar que permite a los clientes realizar pedidos en línea de manera conveniente. Ofrece una amplia gama de opciones de menú y productos de varios restaurantes de Alsea.

Los clientes pueden explorar los menús, personalizar sus pedidos y realizar pagos seguros a través del sitio web.
 
El sitio web de Ordering.co también proporciona información actualizada sobre promociones especiales, descuentos y ofertas exclusivas para fomentar la participación y la fidelidad de los clientes. En resumen, Ordering.co ofrece una experiencia de pedido en línea eficiente y atractiva para los clientes de Wow+ de Alsea.

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WOW+ Customer App

La Customer App de Wow+, Ordering.co, es una práctica aplicación móvil para realizar pedidos y gestionar tus comidas de manera sencilla. Con una interfaz amigable, los clientes pueden explorar menús, personalizar sus pedidos y realizar pagos de forma segura desde la aplicación.

Las actualizaciones en tiempo real sobre el estado del pedido permiten hacer seguimiento de las entregas o los horarios de recogida.
 
La aplicación ofrece recomendaciones personalizadas, recompensas de lealtad y ofertas exclusivas para una mayor satisfacción del cliente.

En general, la aplicación de Ordering.co proporciona una plataforma perfecta para una experiencia culinaria encantadora en los restaurantes de Alsea.

Logística Avanzada

El sistema de Logística Avanzada utilizado por Wow+ de Alsea con la marca Ordering.co es una solución sofisticada que optimiza las operaciones de entrega para una experiencia de cliente sin contratiempos.
 
Incorpora algoritmos avanzados y datos en tiempo real para asignar repartidores y gestionar pedidos de desbordamiento de manera eficiente.
 
El sistema se integra con socios externos de entrega, como Uber Direct y Rappi, para garantizar entregas oportunas y confiables. Wow+ puede agilizar las operaciones, reducir los tiempos de entrega y mejorar la eficiencia mediante la automatización de estos procesos logísticos.
 
El sistema de Logística Avanzada desempeña un papel crucial en mejorar los servicios de entrega de Wow+ y mantener la satisfacción del cliente.

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Call Center

El centro de llamadas utilizado por Wow+ de Alsea con la marca Ordering.co es una instalación dedicada para gestionar los pedidos e inquietudes de los clientes por teléfono.

Atendido por representantes de servicio al cliente capacitados, el centro de llamadas garantiza una asistencia rápida y eficiente a los clientes que realizan pedidos o buscan información.

Los representantes cuentan con herramientas y recursos para acceder a los menús, procesar pedidos y resolver las inquietudes de los clientes. El centro de llamadas es fundamental para brindar un apoyo personalizado, resolver problemas y asegurar una experiencia de pedido fluida para aquellos clientes que prefieren realizar sus pedidos mediante llamadas telefónicas.

En general, el centro de llamadas mejora el servicio al cliente de Wow+ y contribuye a la satisfacción de los clientes.

Delivery Dashboard

El Delivery Dashboard utilizado por Wow+ de Alsea con la marca Ordering.co es una herramienta completa que permite una gestión y seguimiento eficiente del proceso de entrega. Proporciona una plataforma centralizada para supervisar todos los aspectos de las operaciones de entrega.

El panel ofrece información en tiempo real sobre el estado de los pedidos, las rutas de entrega y las asignaciones de repartidores. Permite monitorear los tiempos de entrega, el rendimiento de los repartidores y las tasas de finalización de pedidos.

Además, el panel facilita la comunicación entre el restaurante, los repartidores y los clientes, garantizando una coordinación fluida durante todo el proceso de entrega.

El Panel de Entregas es crucial para optimizar la eficiencia de las entregas, mejorar la satisfacción del cliente y mantener un servicio de entrega eficiente y organizado para los clientes de Wow+ de Alsea.

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Ordering Dashboard

El Ordering Dashboard utilizado por Wow+ de Alsea con la marca Ordering.co es una poderosa herramienta que proporciona un control y gestión centralizados del proceso de pedidos.

Ofrece una visión general completa de los pedidos entrantes, los elementos del menú y los detalles de los clientes. El panel permite al personal del restaurante procesar y gestionar pedidos de manera eficiente, asegurando precisión y preparación oportuna.

También proporciona información valiosa y análisis, como tendencias de pedidos, artículos populares y preferencias de los clientes, lo que permite una toma de decisiones basada en datos.

El Panel de Pedidos mejora la eficiencia operativa, simplifica la gestión de pedidos y facilita una experiencia fluida para los clientes de Wow+ de Alsea al brindar un centro centralizado para supervisar y optimizar el proceso de pedidos.

En conclusión,

la colaboración entre Alsea y Ordering.co ha demostrado ser altamente eficiente y fructífera.

Juntos, han logrado hitos significativos en tiempo récord y mejoraron la satisfacción del cliente en todas las cadenas de restaurantes de Alsea.

La asociación ha permitido que Alsea siga creciendo y satisfaciendo sus necesidades digitales, incluso frente a desafíos sin precedentes planteados por la pandemia.
 
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