--- title: "Lecciones de Zomato: cómo ganó" description: "Cómo ganó Zomato, cómo copiar sus mejores jugadas en tu ciudad y dónde es débil. Una guía gratis y con fuentes para delivery local." canonical: https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/zomato/ lang: es --- # Lo que Zomato le puede enseñar a tu negocio de delivery. La app de delivery de comida más grande de India, que empezó como un sitio de menús y reseñas de restaurantes y hoy forma parte de Eternal junto con el comercio rápido de Blinkit. [Ver cómo ganaron](#winning-moves)[Agenda una demo](https://www.ordering.co/es/contact/?meeting=demo#book) - Región Asia - Sede Gurugram, India - Fundación 2008 - Propietario Eternal Limited, la empresa matriz india que cotiza en bolsa (antes Zomato Limited, renombrada en marzo de 2025), y que también es dueña de Blinkit, District y Hyperpure En resumen ## Cómo funciona Zomato Zomato cobra comisiones y publicidad a los restaurantes, y tarifas de envío y de plataforma a los clientes, además de una membresía Zomato Gold. Su matriz Eternal también gana con Blinkit, de comercio rápido para abarrotes y artículos de uso diario; con District, para salir a comer y eventos; y con Hyperpure, que abastece de ingredientes a los restaurantes. Situación a octubre de 2026 La empresa matriz ahora se llama Eternal Limited (desde el 20 de marzo de 2025), mientras la app Zomato conserva su nombre. El fundador Deepinder Goyal dejó el cargo de CEO del grupo el 1 de febrero de 2026, y el CEO de Blinkit, Albinder Dhindsa, pasó a ser CEO del grupo Eternal. Zomato salió de la mayoría de sus mercados de delivery internacionales y se enfoca en India. - Zomato empezó en 2008 como Foodiebay, un sitio para encontrar menús de restaurantes, adoptó el nombre Zomato en 2010 y sumó el delivery de comida en 2015. [YourStory](https://yourstory.com/2021/07/zomato-ipo-foodiebay-deepinder-goyal-foodtech-unicorn) - En enero de 2020 Zomato compró el negocio de Uber Eats en India en una operación pagada solo con acciones, que le dio a Uber el 9.99% de Zomato. [Uber Investor Relations](https://investor.uber.com/news-events/news/press-release-details/2020/Zomato-Acquires-Ubers-Food-Delivery-Business-in-India/default.aspx) - En junio de 2022 Zomato acordó comprar la startup de comercio rápido Blinkit por 44,470 millones de INR (unos 568 millones de dólares) en acciones. [PYMNTS](https://www.pymnts.com/acquisitions/2022/zomato-buying-grocery-delivery-startup-blinkit-for-568m/) - En el trimestre a junio de 2026 el valor neto de pedidos de delivery de Zomato superó los 10,769 crore de INR, más de un 20% por encima del año anterior, mientras el de Blinkit creció 86% hasta 17,132 crore de INR en 2,443 tiendas. [IANS](https://ianslive.in/zomatos-parent-firm-eternal-clocks-471-pc-net-profit-decline-at-rs-92-crore-in-q1--20260722153452) - Eternal reportó ingresos consolidados de 20,211 crore de INR y una utilidad neta de 92 crore de INR en el trimestre terminado en junio de 2026, con Blinkit ya como su mayor línea de ingresos. [YourStory](https://yourstory.com/2026/07/eternal-rs-92-crore-net-profit-first-quarter-of-fy27) Cómo ganaron ## Las cuatro jugadas ganadoras de Zomato Qué hicieron, por qué funcionó y cómo puedes hacer lo mismo en una ciudad con poco presupuesto. 1. 01 ### Ganar la búsqueda antes de la venta Qué hicieron Zomato pasó años como sitio para descubrir restaurantes, publicando menús, fotos y reseñas en ciudades de India antes de entregar comida. Cuando lanzó el delivery en 2015, millones de comensales y miles de restaurantes ya lo usaban. Por qué funcionó Ser dueño del lugar donde la gente decide qué comer le dio a Zomato una audiencia lista y relaciones con restaurantes que podía convertir en pedidos a domicilio. Cópialo en tu ciudad Publica una guía local gratuita de los restaurantes de tu ciudad con menús y fotos actuales en tu sitio web y redes sociales, y haz que cada ficha lleve a pedir en tu app. Los restaurantes ganan visibilidad antes de pagar nada, lo que facilita sumarlos. [Fuente: YourStory](https://yourstory.com/2021/07/zomato-ipo-foodiebay-deepinder-goyal-foodtech-unicorn) 2. 02 ### Comprar escala cuando un rival se retira Qué hicieron En enero de 2020 Zomato se quedó con Uber Eats India, pagando con acciones en lugar de efectivo. Uber Eats cerró su app en India y envió a sus usuarios, restaurantes y repartidores a Zomato. Por qué funcionó Un solo acuerdo eliminó a un competidor con mucho capital y pasó sus clientes y su oferta a la plataforma de Zomato sin una guerra de precios. Cópialo en tu ciudad Busca en tu ciudad pequeños servicios de delivery, flotas de mensajería o grupos de restaurantes que quieran dejar de operar sus propios pedidos. Ofrece sumar a tu plataforma sus clientes, repartidores o marcas con un reparto de ingresos en lugar de una compra en efectivo. [Fuente: Uber Investor Relations](https://investor.uber.com/news-events/news/press-release-details/2020/Zomato-Acquires-Ubers-Food-Delivery-Business-in-India/default.aspx) 3. 03 ### Sumar una categoría más rápida y frecuente Qué hicieron Zomato compró Blinkit en 2022 y siguió ampliando su red de tiendas para entregar abarrotes y artículos de uso diario en unos 10 minutos. A mediados de 2026 el valor de pedidos de Blinkit superaba al del delivery de comida y era la mayor fuente de ingresos de la matriz. Por qué funcionó Los abarrotes se compran con más frecuencia que las comidas de restaurante, así que el segundo negocio creció más rápido y le dio al grupo un nuevo motor de crecimiento. Cópialo en tu ciudad Suma a tu app un abarrote, tienda de conveniencia o farmacia aliada y deja que tus repartidores combinen esas entregas con las de comida. Empieza con un catálogo corto de artículos de uso diario que se vendan bien, no con un supermercado completo. [Fuente: IANS](https://ianslive.in/zomatos-parent-firm-eternal-clocks-471-pc-net-profit-decline-at-rs-92-crore-in-q1--20260722153452) 4. 04 ### Lealtad ligada al delivery y a comer fuera Qué hicieron Zomato relanzó Gold en enero de 2023 con un precio de introducción bajo, combinando envío gratis sobre un monto mínimo, una garantía por entrega tardía y descuentos tanto en delivery como para comer en el restaurante. Reportó más de 900,000 miembros nuevos en alrededor de un mes. Por qué funcionó Un precio de entrada bajo con ahorros concretos hizo fácil inscribirse, y los miembros tenían una razón para seguir pidiendo en Zomato. Cópialo en tu ciudad Lanza un primer periodo a precio bajo para una membresía que elimine la tarifa de envío y dé un pequeño crédito si un pedido llega tarde. Los restaurantes aliados pueden sumar beneficios para comer en el local sin costo para ti, lo que hace que el pase parezca valer más que su precio. [Fuente: Business Today](https://www.businesstoday.in/amp/latest/corporate/story/zomato-gold-adds-9-lakh-members-in-a-month-10-minute-delivery-service-to-be-replaced-with-home-style-meal-service-369712-2023-02-09) Dónde son débiles ## Tres puntos débiles de Zomato que puedes aprovechar Todo gigante tiene puntos ciegos. Estos son los que un operador local enfocado puede convertir en ventaja. - ### Comisiones altas para los restaurantes pequeños Reportes de septiembre de 2025 situaban las comisiones de Zomato a restaurantes entre 10% y 28% antes de costos de pago e impuestos, y las cadenas grandes suelen pagar menos que los locales pequeños. Se reportó que Eternal estudiaba cambios después de que los restaurantes expresaran su preocupación por sus márgenes. [Fuente: Yahoo Finance (Verdict Food Service)](https://finance.yahoo.com/news/eternal-explores-changes-zomato-commission-114442407.html) - ### Los restaurantes aliados cuestionan los acuerdos de exclusividad Reuters reportó en noviembre de 2024 que una investigación de la Comisión de Competencia de India encontró que Zomato ofrecía comisiones más bajas a cambio de exclusividad y que las cláusulas de paridad de precios limitaban los precios de los restaurantes en otros canales. Los hallazgos surgieron de una queja de la NRAI y podían ser impugnados. [Fuente: MarketScreener (Reuters)](https://www.marketscreener.com/quote/stock/ETERNAL-LIMITED-125138034/news/Exclusive-India-s-probe-finds-Zomato-Swiggy-breached-antitrust-laws-documents-show-48304758/) - ### Se retiró de mercados fuera de India Zomato cerró su servicio de delivery de comida en Emiratos Árabes Unidos en noviembre de 2022, después de haber salido ya de mercados como Reino Unido, Estados Unidos, Singapur y Líbano. Fuera de India, los operadores no compiten directamente con el negocio de delivery de Zomato, y su modelo está ajustado a las condiciones de India. [Fuente: Business Today](https://www.businesstoday.in/amp/entrepreneurship/story/zomato-pulls-the-plug-on-its-uae-food-delivery-operations-352891-2022-11-15) Constrúyelo con Ordering.co ## Las herramientas para aplicar la estrategia de Zomato en tu ciudad Todas estas funciones están incluidas en cada plan de Ordering.co. [Ver todas las funciones](https://www.ordering.co/es/features/all-features/) - ### Sitios web por tienda Copia la jugada Ganar la búsqueda antes de la venta dándole a cada restaurante su propia página con su menú y fotos actuales, donde cada ficha lleva directo a pedir. - ### SEO y redes sociales por tienda Apoya la jugada Ganar la búsqueda antes de la venta con configuración de SEO y perfiles sociales para la página de cada restaurante, para que los comensales encuentren tu guía cuando deciden qué comer. - ### Categorías y cintas de tiendas Aplica la jugada Sumar una categoría más rápida y frecuente publicando un abarrote, tienda de conveniencia o farmacia aliada en su propia categoría junto a tus restaurantes. - ### Agrupación de pedidos Apoya la jugada Sumar una categoría más rápida y frecuente dejando que los repartidores combinen entregas de abarrotes con entregas de comida en un solo viaje. - ### Niveles de lealtad Aplica una versión de lealtad de la jugada Lealtad ligada al delivery y a comer fuera, con niveles que premian a los clientes que siguen pidiendo contigo. - ### Reservas de mesa Agrega el lado de comer en el restaurante de la jugada Lealtad ligada al delivery y a comer fuera, dejando que los clientes reserven mesa en restaurantes aliados desde la misma app. Más lecciones ## Aprende de otros gigantes [Todos los gigantes](https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/) - [AsiaGrabLa superapp del Sudeste Asiático, que combina transporte, delivery con GrabFood, abarrotes y servicios financieros en ocho países.](https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/grab/) - [AsiaMeituanLa mayor plataforma de servicios locales de China, conocida sobre todo por su delivery de comida, operado con una enorme red de repartidores despachada por algoritmos y diseñada para la densidad.](https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/meituan/) - [AsiaSwiggyUna de las dos mayores plataformas de delivery de comida de India, que se convirtió en una empresa de consumo con varias apps: delivery de restaurantes, abarrotes en 10 minutos, salidas a comer y eventos.](https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/swiggy/) ## Fuentes 1. [YourStory](https://yourstory.com/2021/07/zomato-ipo-foodiebay-deepinder-goyal-foodtech-unicorn) 2. [Uber Investor Relations](https://investor.uber.com/news-events/news/press-release-details/2020/Zomato-Acquires-Ubers-Food-Delivery-Business-in-India/default.aspx) 3. [PYMNTS](https://www.pymnts.com/acquisitions/2022/zomato-buying-grocery-delivery-startup-blinkit-for-568m/) 4. [IANS](https://ianslive.in/zomatos-parent-firm-eternal-clocks-471-pc-net-profit-decline-at-rs-92-crore-in-q1--20260722153452) 5. [YourStory](https://yourstory.com/2026/07/eternal-rs-92-crore-net-profit-first-quarter-of-fy27) 6. [Business Today](https://www.businesstoday.in/amp/latest/corporate/story/zomato-gold-adds-9-lakh-members-in-a-month-10-minute-delivery-service-to-be-replaced-with-home-style-meal-service-369712-2023-02-09) 7. [Yahoo Finance (Verdict Food Service)](https://finance.yahoo.com/news/eternal-explores-changes-zomato-commission-114442407.html) 8. [MarketScreener (Reuters)](https://www.marketscreener.com/quote/stock/ETERNAL-LIMITED-125138034/news/Exclusive-India-s-probe-finds-Zomato-Swiggy-breached-antitrust-laws-documents-show-48304758/) 9. [Business Today](https://www.businesstoday.in/amp/entrepreneurship/story/zomato-pulls-the-plug-on-its-uae-food-delivery-operations-352891-2022-11-15) Ordering.co no está afiliado, respaldado ni patrocinado por Zomato. Los nombres y marcas pertenecen a sus dueños y se usan aquí con fines de análisis y educación. Los datos provienen de las fuentes públicas listadas en esta página, revisadas en octubre de 2026. ## Crea tu propio Zomato, para tu ciudad. Cuéntanos tu mercado y lo que quieres lanzar. Te mostraremos cómo Ordering.co opera las tiendas, pedidos, pagos y entregas detrás de él. [Agenda una demo](https://www.ordering.co/es/contact/?meeting=demo#book)[Ver todas las funciones](https://www.ordering.co/es/features/all-features/)