--- title: "Lecciones de talabat: cómo ganó" description: "Cómo ganó talabat, cómo copiar sus mejores jugadas en tu ciudad y dónde es débil. Una guía gratis y con fuentes para delivery local." canonical: https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/talabat/ lang: es --- # Lo que talabat le puede enseñar a tu negocio de delivery. La principal app de entrega de comida y supermercado del Golfo y del resto de Medio Oriente, presente en ocho países desde sus orígenes en Kuwait. [Ver cómo ganaron](#winning-moves)[Agenda una demo](https://www.ordering.co/es/contact/?meeting=demo#book) - Región Medio Oriente - Sede Dubái, Emiratos Árabes Unidos - Fundación 2004 (launched in Kuwait) - Propietario Delivery Hero (cerca del 80% a través de su filial para MENA; el resto cotiza en el Dubai Financial Market desde diciembre de 2024) En resumen ## Cómo funciona talabat talabat gana comisiones de restaurantes y tiendas, tarifas de envío y de servicio de los clientes, publicidad de los comercios y cuotas de suscripción de los miembros de talabat pro. Vende comida de restaurantes además de supermercado y retail, incluido su propio supermercado de tiendas oscuras, talabat mart. Situación a octubre de 2026 En julio de 2026 Uber lanzó una oferta de adquisición por Delivery Hero, la empresa matriz de talabat. Si se concreta (se espera en el segundo semestre de 2027, sujeto a aprobaciones), Uber controlaría talabat de forma indirecta; talabat afirma que sus operaciones, su liderazgo y su cotización en el DFM no cambian. - talabat comenzó a cotizar en el Dubai Financial Market el 10 de diciembre de 2024 y recaudó cerca de USD 2.000 millones en lo que llamó la mayor salida a bolsa tecnológica del mundo en 2024. [talabat / Dubai Financial Market](https://feeds.dfm.ae/documents/2024/Dec/10/d77e9dd5-98d1-4112-9542-5fcfb794cf33/talabat%20Debuts%20on%20Dubai%20Financial%20Market%20in%20Largest%20Global%20Tech%20IPO%20This%20Year%20-%20EN.pdf) - A septiembre de 2024, talabat reportó más de 6 millones de clientes activos, más de 65.000 comercios activos y más de 119.000 repartidores activos en ocho países: Emiratos Árabes Unidos, Kuwait, Catar, Baréin, Egipto, Omán, Jordania e Irak. [talabat / Dubai Financial Market](https://feeds.dfm.ae/documents/2024/Dec/10/d77e9dd5-98d1-4112-9542-5fcfb794cf33/talabat%20Debuts%20on%20Dubai%20Financial%20Market%20in%20Largest%20Global%20Tech%20IPO%20This%20Year%20-%20EN.pdf) - Para todo 2025, talabat reportó un GMV de USD 9.500 millones (un 28% más a tipo de cambio constante) e ingresos de USD 3.900 millones. [talabat corporate](https://corporate.talabat.com/news/corporate-website-news-item-10/) - Supermercado y retail representaron el 32% del GMV de talabat en el cuarto trimestre de 2025, con un crecimiento interanual del 45%, mientras que comida creció un 12%. [talabat corporate](https://corporate.talabat.com/news/corporate-website-news-item-10/) - talabat dijo que invertiría más de USD 100 millones en 2026 para ampliar talabat mart y mejorar talabat pro. [talabat corporate](https://corporate.talabat.com/news/corporate-website-news-item-10/) Cómo ganaron ## Las cuatro jugadas ganadoras de talabat Qué hicieron, por qué funcionó y cómo puedes hacer lo mismo en una ciudad con poco presupuesto. 1. 01 ### Consolidarse temprano y adueñarse del nombre Qué hicieron talabat nació como un sitio de pedidos kuwaití, Rocket Internet lo compró en 2015 y pasó a Delivery Hero ese mismo año. Más tarde, en 2020, Delivery Hero integró a Otlob de Egipto bajo la marca talabat, con un solo nombre en toda la región. Por qué funcionó Llegar primero y convertirse en la palabra habitual para pedir comida hizo de talabat el lugar que los clientes revisaban antes que cualquier otro. Cópialo en tu ciudad Elige un nombre de marca local y claro y úsalo en todas partes: app, mochilas de los repartidores, WhatsApp, Instagram. Si en tu ciudad hay páginas de pedidos pequeñas o grupos de WhatsApp, asóciate con ellos o suma sus restaurantes a tu app en lugar de competir con cinco marcas débiles. [Fuente: Term Sheet (research note)](https://termsheet.substack.com/p/research-talabat-menas-biggest-internet) 2. 02 ### Operar su propia flota de repartidores Qué hicieron talabat pasó de solo tomar pedidos a hacer las entregas por su cuenta a partir de 2017, y para 2024 tenía más de 119.000 repartidores activos. Eso permitió sumar restaurantes sin repartidores y le dio a talabat el control del tiempo de entrega. Por qué funcionó Controlar al repartidor da una experiencia consistente y abre la plataforma a todos los restaurantes, no solo a los que tienen sus propios repartidores. Cópialo en tu ciudad Empieza con un grupo pequeño de repartidores que cubra dos o tres zonas densas y una app de repartidores con despacho. Ofrece la entrega como servicio a los restaurantes que no tienen repartidores y deja que los que sí tienen usen los suyos. [Fuente: Term Sheet (research note)](https://termsheet.substack.com/p/research-talabat-menas-biggest-internet) 3. 03 ### Sumar supermercado con tiendas oscuras Qué hicieron En marzo de 2021 talabat abrió talabat mart en El Cairo, con más de 20 tiendas solo para entregas que prometían supermercado en menos de 30 minutos, a cualquier hora. Supermercado y retail llegaron a cerca de un tercio de su GMV a fines de 2025. Por qué funcionó El supermercado se compra con más frecuencia que la comida de restaurante, así que los mismos clientes abren la app más veces por semana. Cópialo en tu ciudad No necesitas una tienda oscura: suma a tu app uno o dos supermercados del barrio, una farmacia y una panadería con un catálogo sencillo. Agrega una lista corta de productos de todos los días con tiempos de entrega fijos para generar pedidos repetidos. [Fuente: The Brand Berries](https://thebrandberries.com/talabat-expands-into-dark-stores-launches-30-minute-grocery-delivery-service-in-egypt/) 4. 04 ### Suscripción con envío gratis Qué hicieron talabat pro da a sus miembros envío gratis y descuentos exclusivos, y ya estaba activo en los ocho mercados tras sus lanzamientos en Egipto e Irak en 2025. En octubre de 2025 sumó un plan familiar en Baréin que permite que hasta cuatro personas compartan una membresía, con límites de gasto para los hijos. Por qué funcionó Los miembros que ya pagaron por el envío gratis suelen seguir pidiendo en la misma app en lugar de comparar opciones. Cópialo en tu ciudad Lanza una membresía mensual de bajo costo con envío gratis a partir de un pedido mínimo y algunas ofertas exclusivas de restaurantes aliados. Mantenla simple, véndela en la app y por WhatsApp, y revisa los números cada mes. [Fuente: MENA Startup Digest](https://menastartupdigest.com/?p=17800) Dónde son débiles ## Tres puntos débiles de talabat que puedes aprovechar Todo gigante tiene puntos ciegos. Estos son los que un operador local enfocado puede convertir en ventaja. - ### Comisiones altas para los restaurantes Restaurantes de Emiratos Árabes Unidos han reportado pagar entre 25% y 30% por pedido a las apps grandes, y algunos mencionan hasta 35%, lo que reduce sus márgenes. Una plataforma local con tarifas más bajas o fijas les da a los restaurantes una razón para llevar a sus propios clientes hacia ella. [Fuente: Khaleej Times](https://www.khaleejtimes.com/business/commission-rates-by-delivery-apps-proving-costly-to-uae-restaurants) - ### Los reguladores están endureciendo las reglas Catar multó a talabat con QAR 1,14 millones y la suspendió temporalmente en 2025 por información engañosa sobre productos, y Kuwait prohibió en 2026 las tarifas ocultas y las cláusulas de exclusividad. Los reguladores del Golfo impulsan condiciones más justas, lo que favorece a los actores locales transparentes. [Fuente: AGBI](https://www.agbi.com/analysis/food-drink/2026/02/gulf-watchdogs-get-tough-with-food-delivery-companies/) - ### Tensiones por el pago a repartidores En mayo de 2022 repartidores de talabat en Dubái dejaron de trabajar para pedir un pago más alto por pedido, por el aumento del combustible. Un operador local que trata bien a un equipo de repartidores más pequeño puede ofrecer un servicio más estable y menos rotación. [Fuente: AGBI](https://www.agbi.com/article/food-drivers-stage-walk-out-over-pay-inspired-by-deliveroo/) Constrúyelo con Ordering.co ## Las herramientas para aplicar la estrategia de talabat en tu ciudad Todas estas funciones están incluidas en cada plan de Ordering.co. [Ver todas las funciones](https://www.ordering.co/es/features/all-features/) - ### Apps de cliente con tu marca Para copiar la jugada 'Consolidarse temprano y adueñarse del nombre', publica una sola app para iOS y Android con tu marca local, para que cada pedido y promoción apunte al mismo nombre. - ### Registro y aprobación de tiendas Para 'Consolidarse temprano y adueñarse del nombre', deja que los restaurantes de páginas de pedidos pequeñas y grupos de WhatsApp soliciten unirse a tu app y apruébalos, en lugar de competir con varias marcas débiles. - ### App de repartidores para entregas Para 'Operar su propia flota de repartidores', dale a tu pequeño grupo de repartidores una app para recibir, navegar y completar entregas con prueba de entrega, así los restaurantes sin repartidores pueden sumarse. - ### Asignación automática Para 'Operar su propia flota de repartidores', usa reglas de automatización de entregas para asignar los pedidos a los repartidores de forma automática en tus dos o tres zonas densas. - ### Inventario y stock Para 'Sumar supermercado con tiendas oscuras' sin tener una tienda oscura, suma un supermercado, una farmacia y una panadería del barrio con el stock de cada producto controlado y los productos agotados marcados. - ### Niveles de lealtad En lugar de la jugada 'Suscripción con envío gratis', crea un programa de lealtad por niveles que premie a los clientes frecuentes para que sigan pidiendo en tu app en vez de comparar opciones. Más lecciones ## Aprende de otros gigantes [Todos los gigantes](https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/) - [Medio OrienteCareemUna súper app nacida en Dubái que reúne entrega de comida, supermercado, pagos y otros servicios diarios con un solo inicio de sesión en Medio Oriente.](https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/careem/) - [Medio OrienteKeetaLa app internacional de entrega de comida de Meituan, que llevó al Golfo su estrategia de China: envío gratis, garantías de puntualidad y redes densas de repartidores.](https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/keeta/) - [Medio OrienteNoon FoodEl servicio de entrega de comida dentro de la súper app de compras de noon, posicionado como la opción con menor comisión y más amigable para restaurantes en Emiratos Árabes Unidos.](https://www.ordering.co/es/resources/lessons-from-the-giants/noon-food/) ## Fuentes 1. [talabat / Dubai Financial Market](https://feeds.dfm.ae/documents/2024/Dec/10/d77e9dd5-98d1-4112-9542-5fcfb794cf33/talabat%20Debuts%20on%20Dubai%20Financial%20Market%20in%20Largest%20Global%20Tech%20IPO%20This%20Year%20-%20EN.pdf) 2. [talabat corporate](https://corporate.talabat.com/news/corporate-website-news-item-10/) 3. [Term Sheet (research note)](https://termsheet.substack.com/p/research-talabat-menas-biggest-internet) 4. [The Brand Berries](https://thebrandberries.com/talabat-expands-into-dark-stores-launches-30-minute-grocery-delivery-service-in-egypt/) 5. [MENA Startup Digest](https://menastartupdigest.com/?p=17800) 6. [Khaleej Times](https://www.khaleejtimes.com/business/commission-rates-by-delivery-apps-proving-costly-to-uae-restaurants) 7. [AGBI](https://www.agbi.com/analysis/food-drink/2026/02/gulf-watchdogs-get-tough-with-food-delivery-companies/) 8. [AGBI](https://www.agbi.com/article/food-drivers-stage-walk-out-over-pay-inspired-by-deliveroo/) Ordering.co no está afiliado, respaldado ni patrocinado por talabat. Los nombres y marcas pertenecen a sus dueños y se usan aquí con fines de análisis y educación. Los datos provienen de las fuentes públicas listadas en esta página, revisadas en octubre de 2026. ## Crea tu propio talabat, para tu ciudad. Cuéntanos tu mercado y lo que quieres lanzar. Te mostraremos cómo Ordering.co opera las tiendas, pedidos, pagos y entregas detrás de él. [Agenda una demo](https://www.ordering.co/es/contact/?meeting=demo#book)[Ver todas las funciones](https://www.ordering.co/es/features/all-features/)