--- title: "Ordering.co vs Sauce: más allá de la entrega" description: "Ordering.co vs Sauce: tu propia flota de entregas, API, MCP y código fuente del frontend en una sola plataforma, empezando con un piloto gratuito." canonical: https://www.ordering.co/es/compare/ordering-vs-sauce/ lang: es --- # Ordering.co vs Sauce Sauce da a los restaurantes un sitio de pedidos sin comisiones más una red nacional de mensajería para las entregas. Ordering.co te da esa misma base de pedidos directos más la capa operativa que la rodea: tu propia flota de entregas y una plataforma que puedes extender con API, MCP y código fuente del frontend. Empieza con un piloto gratuito y compara las dos opciones con tu propio menú. [Ve una demo en vivo](https://www.ordering.co/es/demo/)[Habla con Ordering.co](https://www.ordering.co/es/contact/) | Función | Ordering.co | Sauce | | -------------------------------------- | ---------------- | ---------- | | Piloto gratuito | Incluido | No aparece | | API y webhooks | Incluido | No aparece | | MCP para herramientas de IA | Incluido | No aparece | | Licencia de código fuente del frontend | Planes elegibles | No aparece | ## Ordering.co de un vistazo - años desarrollando tecnología de pedidos 12+ - de pedidos al mes, sobre infraestructura con escalado automático Millones - productos para canales de pedidos, operaciones y entregas a domicilio 20+ - funciones, del catálogo al despacho 1,500+ Grandes marcas que operan con la tecnología de Ordering.co - [![Starbucks](https://www.ordering.co/assets/customer-logos/starbucks.svg)](https://www.ordering.co/es/customers/starbucks-mexico/) - [![Domino's](https://www.ordering.co/assets/customer-logos/dominos-pizza.svg)](https://www.ordering.co/es/customers/dominos-mexico-and-colombia/) - [![Burger King](https://www.ordering.co/assets/customer-logos/burger-king.svg)](https://www.ordering.co/es/customers/burger-king/) - [![Chili's](https://www.ordering.co/assets/customer-logos/chilis.svg)](https://www.ordering.co/es/customers/chilis-mexico/) - [![P.F. Chang's](https://www.ordering.co/assets/customer-logos/pf-changs.svg)](https://www.ordering.co/es/customers/p-f-changs/) - ![KFC](https://www.ordering.co/assets/customer-logos/kfc.webp) - ![Pizza Hut](https://www.ordering.co/assets/customer-logos/pizza-hut.svg) - [![Alsea](https://www.ordering.co/assets/customer-logos/alsea.webp)](https://www.ordering.co/es/customers/alsea/) ## Por qué los restaurantes eligen Ordering.co en lugar de Sauce Cuatro razones que surgen cuando los restaurantes comparan las dos opciones. - Nivel enterprise ### La misma base que opera a los grupos enterprise Ordering.co gestiona los pedidos de grupos enterprise como Alsea, que opera Domino's, Starbucks, Burger King y siete marcas más en una sola plataforma, en más de 4,000 sucursales. Su infraestructura con escalamiento automático puede procesar millones de pedidos al mes, así que la misma base escala desde una sucursal hasta un grupo multimarca. - Piloto gratuito ### Empieza con un piloto gratuito Comprueba Ordering.co con tu propio menú, tienda y flujos de pedidos antes de comprometerte. Empieza con un piloto gratuito y toma la decisión de cambiar con resultados que tu equipo haya visto por sí mismo. - 20+ productos, 1,500+ funciones ### Una plataforma para pedidos, operación y entregas a domicilio Sitios web, apps con tu marca, kioscos de autoservicio, AI Ordering Agents, operación de tienda, entregas con tus propios repartidores, marketing y lealtad funcionan sobre el mismo catálogo y flujo de pedidos. Más de 20 productos y 1,500 funciones vienen de un solo proveedor, así que un canal nuevo es una configuración, no otro proveedor que sumar. - API, MCP, código fuente ### Una plataforma abierta sobre la que tu equipo puede construir Conecta cualquier sistema mediante la API y los webhooks de Ordering.co, integra herramientas de IA con MCP y, en los planes elegibles, construye sobre el código fuente del frontend de la tienda y las apps. Tu equipo puede cambiar la experiencia de pedidos sin esperar la hoja de ruta de un proveedor. ## Lado a lado Cada fila es algo que tu restaurante puede operar con Ordering.co. | Función | Ordering.co | Sauce | | ------------------------------------------ | ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ | --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- | | Costo y compromiso | | | | Piloto gratuito | Empieza con un piloto gratuito en tu propia operación antes de comprometerte. | No aparece | | Canales de pedidos | | | | Pedidos web y apps con tu marca | Ordering Web y apps para iOS y Android con tu marca, en tu dominio y tus cuentas de desarrollador, con el código fuente en los planes elegibles. | Un sitio de pedidos con marca y sin comisiones en tu propio dominio; no se lista una app móvil dirigida al cliente. | | Operación de tienda y entregas a domicilio | | | | App de repartidores para tu propia flota | Driver App y panel de entregas: asignación automática, agrupación de pedidos, mapa en vivo y comprobante de entrega. | Las entregas pasan por un grupo de servicios de mensajería nacionales y locales, con soporte de pedidos en vivo; sin una app de repartidores propia para una flota interna. | | Socios de mensajería | Socios de entrega conectados con selección por tienda y reglas de respaldo, junto con tus propios repartidores. | Una red de mensajería nacional y local con despacho automatizado, seguimiento, conciliación y reembolsos con un clic. | | Construye y extiende | | | | API y webhooks | La API y los webhooks de Ordering.co, incluidos en todos los planes. | No aparece | | MCP para herramientas de IA | Conecta herramientas de IA compatibles a tu cuenta de Ordering.co mediante MCP. | No aparece | | Licencia de código fuente del frontend | En los planes elegibles, código fuente de la tienda web, las apps para clientes, la Merchant App y la Driver App. | No aparece | | Programa de reventa o de marca blanca | Construye un negocio de pedidos de marca blanca sobre Ordering.co como revendedor. | No aparece | “No aparece” significa que la función no figura en la oferta de productos de Sauce. Confirma el alcance y las condiciones con cada proveedor. ## Dónde se detiene Sauce Con qué se topan los restaurantes en Sauce. - ### Una tarifa de entrega en cada pedido Sauce cobra una tarifa fija de entrega en cada pedido entregado más una tarifa al cliente de menos de $2, además de su plan mensual. - ### Entregas construidas en torno a una red de mensajería, no a tu propia flota Sauce despacha las entregas a través de un grupo de servicios de mensajería nacionales y locales, con soporte de pedidos en vivo. No lista una app de repartidores para los restaurantes que quieren operar repartidores propios. - ### Sin plataforma pública para desarrolladores Las páginas de producto y de marketing de Sauce no listan una API pública, webhooks, conexión MCP ni licencia de código fuente sobre los que los restaurantes puedan construir. ## Probado con grandes marcas. La plataforma en la que operarías ya gestiona los pedidos de Alsea, un grupo de restaurantes multimarca con más de 4,000 sucursales. [Alsea opera WOW+ y diez marcas de restaurantes en una sola plataforma de pedidos.Domino's, Starbucks, Burger King, Vips y seis marcas más comparten una app, un sitio web, call centers y una operación de entregas a domicilio que asigna repartidores de forma automática.**10** marcas en WOW+**4,262** sucursalesMéxico y ColombiaLee el caso de Alsea](https://www.ordering.co/es/customers/alsea/) ## Cómo migrar de Sauce a Ordering.co Migrar de Sauce es más que cambiar una tienda. Empieza con un piloto gratuito, sigue cómo se mueve un pedido real por tu operación y cambia el tráfico solo cuando pasen las comprobaciones, mientras Sauce sigue recibiendo pedidos. ### Qué se migra - #### Menús y catálogos Productos, categorías, modificadores, precios e imágenes, revisados en una tienda representativa antes de la importación completa. - #### Tiendas y equipos Registros de tiendas, horarios, áreas de servicio, modalidades de entrega y los roles y niveles de acceso que usa tu equipo para operar el día. - #### Clientes e historial de pedidos Los registros de clientes y de pedidos que contengan tus exportaciones de Sauce y que tus derechos sobre los datos y tus reglas de retención te permitan migrar. - #### Dominios y marketing Tu dominio de pedidos apunta a la nueva tienda, y tus herramientas de marketing por correo electrónico y SMS se reconectan al nuevo flujo de pedidos. - #### POS, pagos y entregas a domicilio Las conexiones con POS, pagos, entregas a domicilio, lealtad y analítica, reconfiguradas con tus cuentas actuales de proveedor cuando este lo admita. ### Cómo se hace la migración 1. #### Empieza con un piloto gratuito Trae tu menú, los flujos de pedido que usan tus clientes y los sistemas que deben seguir conectados, para que el piloto pruebe la operación que realmente manejas. 2. #### Sigue un pedido real Recorre un pedido desde el menú hasta el pago, el cumplimiento, la atención al cliente y los reportes. Ese recorrido muestra qué decisiones debe conservar la nueva configuración y cuáles quieres cambiar. 3. #### Arma el mapa de la migración Enumera cada dominio, canal y menú que se reemplazará; los datos de menú, tiendas, clientes y pedidos que importan para el lanzamiento; quién se encarga de cada entrega del pedido; y las credenciales y callbacks que necesita cada sistema conectado. 4. #### Configura y prueba Acuerda los escenarios que deben funcionar antes de mover el tráfico: un cliente pide y recibe una confirmación, el equipo acepta y completa el pedido y cada sistema conectado tiene un responsable y un plan de respaldo. 5. #### Cambia tienda por tienda Apunta tu dominio a Ordering.co cuando pasen las comprobaciones, y deja Sauce en línea hasta que la nueva configuración demuestre que funciona. Revisa el plazo y el aviso previo de tu contrato con Sauce antes de fijar la fecha. La duración depende del número de tiendas, la complejidad del menú, las conexiones con el POS y los pagos, las entregas a domicilio y la reconexión del marketing, así que el alcance, las responsabilidades y los tiempos se definen en tu plan de proyecto. [Cómo se planea cada migración con Ordering.co](https://www.ordering.co/es/solutions/migrate/) ## Preguntas de clientes de Sauce ¿Por qué elegir Ordering.co en lugar de Sauce? Sauce te da un sitio de pedidos sin comisiones y una red de mensajería para las entregas. Ordering.co te da esa base de pedidos directos más tu propia flota de entregas y una plataforma abierta con API, webhooks, MCP y, en los planes elegibles, código fuente del frontend, todo sobre el mismo catálogo y flujo de pedidos. Puedes empezar con un piloto gratuito. ¿Cómo se comparan los precios de Ordering.co con los de Sauce? El plan Restaurant de Ordering.co está publicado a $99 al mes por sucursal activa, con acceso a AI Ordering Suite y Delivery Suite, y su uso se factura por separado. Sauce suma una tarifa fija de entrega a cada pedido entregado y una tarifa al cliente de menos de $2, además de su plan mensual. Trae tu factura actual de Sauce y la comparamos con tu volumen de pedidos. ¿Podemos probar Ordering.co antes de cambiar? Sí. Empieza con un piloto gratuito con tu propio menú, tienda y flujos de pedidos, y decide con lo que hayas visto funcionar en tu operación. El camino publicado de Sauce pasa por una llamada de demo y una cotización a la medida, no por una prueba de autoservicio. ¿Ordering.co puede crecer con nosotros de una sucursal a muchas? Ordering.co opera la misma base desde un solo restaurante hasta grupos enterprise como Alsea, que opera diez marcas en más de 4,000 sucursales sobre una infraestructura con escalamiento automático capaz de procesar millones de pedidos al mes. ¿Podemos entregar con nuestros propios repartidores en lugar de una red de mensajería? Sí. La Driver App y un panel de entregas en vivo se encargan de la asignación, la agrupación de pedidos y el comprobante de entrega para tu propia flota, junto con socios de mensajería conectados. Sauce despacha las entregas a través de un grupo de servicios de mensajería nacionales y locales, sin que se liste una app de repartidores propia para una flota interna. ¿Pueden nuestros desarrolladores construir nuestra propia experiencia de pedidos? Sí. La API y los webhooks de Ordering.co están incluidos en todos los planes, MCP conecta herramientas de IA compatibles y los planes elegibles incluyen el código fuente del frontend de la tienda y las apps. Las páginas de producto de Sauce no listan una API pública para desarrolladores ni una conexión MCP. ¿Cuánto tarda migrar de Sauce? Depende del número de tiendas, la complejidad del menú, las conexiones con el POS y los pagos, las entregas a domicilio y la reconexión del marketing. No hay un plazo estándar; el plan para tu restaurante define la secuencia, las responsabilidades y las fechas, empezando con el piloto gratuito. Sauce y el resto de los nombres de producto de esta página son marcas de sus respectivos propietarios. Ordering.co no está afiliado con Sauce. ## Más comparativas - [Ordering.covsOloPedidos de nivel enterprise para restaurantes por hasta 80–90% menos que Olo, en una plataforma que puedes extender, empezando con un piloto gratuito.](https://www.ordering.co/es/compare/ordering-vs-olo/) - [Ordering.covsGloriaFoodGloriaFood llega al final de su vida útil el 30 de abril de 2027. Migra a una plataforma hecha para crecer con tu restaurante: canales, entregas a domicilio, lealtad y apps en un solo catálogo.](https://www.ordering.co/es/compare/ordering-vs-gloriafood/) - [Ordering.covsChowNowUna plataforma de pedidos completa para restaurantes independientes, no solo una tienda web sin comisiones por pedido, con tus propios repartidores, MCP y un piloto gratuito.](https://www.ordering.co/es/compare/ordering-vs-chownow/) - [Ordering.covsLunchboxPedidos para restaurantes de nivel enterprise con precios publicados, un piloto gratuito y tu propia flota de entregas, en una plataforma completa.](https://www.ordering.co/es/compare/ordering-vs-lunchbox/) [Todas las comparativas](https://www.ordering.co/es/compare/) ## Opera los pedidos y tus propias entregas en una sola plataforma. Trae tu configuración de Sauce, el número de sucursales y tus pedidos mensuales. En una demo en vivo te mostramos la configuración de Ordering.co, el piloto gratuito y el costo a tu volumen. [Ve una demo en vivo](https://www.ordering.co/es/demo/)[Habla con Ordering.co](https://www.ordering.co/es/contact/)