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title: "Auditoría práctica del menú de delivery"
description: "Audita la visibilidad de los más vendidos, las categorías, los modificadores, los complementos, la fotografía y la fricción en el pago, sin fórmulas fijas."
canonical: https://www.ordering.co/es/blog/the-1-delivery-menu-mistake-and-how-to-fix-it-fast/
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# Una auditoría práctica del menú de entregas a domicilio

Audita la visibilidad de los más vendidos, las categorías, los modificadores, los complementos, la fotografía y la fricción en el pago, sin fórmulas fijas.

2 min de lectura· Inteligencia de negocio / Marketing y lealtad / Pedidos en línea / Crecimiento

El menú de entregas a domicilio debe ayudar a un cliente nuevo a entender la oferta y a completar un pedido sin decisiones innecesarias. Usa esta auditoría como una heurística y luego valida los cambios con tus propios clientes y con los datos de tus pedidos.

![Pantalla de menú móvil que destaca productos populares como pizza, hamburguesa con queso y alitas de pollo](https://www.ordering.co/_astro/blog/b9c736c4721ab87a-1400w.webp)

## 1. Visibilidad de los más vendidos

Revisa si los productos representativos y de pedido frecuente son fáciles de encontrar cerca del inicio del menú. Usa etiquetas claras basadas en datos reales de ventas, en lugar de afirmar una popularidad que no puedes respaldar.

## 2. Claridad de las categorías

Organiza las categorías según cómo eligen los clientes: por ejemplo, productos populares, comidas, acompañamientos, bebidas y postres. La estructura correcta depende del menú; evita mostrar la taxonomía interna de la cocina cuando no ayuda a pedir.

## 3. Fricción de los modificadores

- Mantén solo las opciones obligatorias que sean necesarias y etiquétalas con claridad
- Ofrece valores predeterminados seguros solo cuando reflejen el pedido
- Agrupa con lógica el tamaño, la proteína, la preparación y la salsa
- Explica los cambios de precio antes de que el cliente confirme
- Prueba el teclado, el uso táctil, el lector de pantalla y la recuperación de errores

## 4. Paquetes y complementos

Ofrece combinaciones relevantes y adiciones opcionales en el momento en que tienen sentido. Limita la elección inicial, muestra qué incluye cada paquete y mide la adopción y el margen en lugar de dar por hecho un aumento.

## 5. Ruta de pago

Cuenta los pasos desde la selección del producto hasta el pago, identifica las confirmaciones repetidas y los cargos sorpresa, y conserva una forma clara de volver al carrito. Prueba entrega a domicilio, recoger en tienda, pedidos programados, cupones, fallas de pago y productos no disponibles.

## Un experimento 3–3–3

Un experimento posible es encabezar el menú con tres productos representativos, tres paquetes y tres complementos relevantes. No es un punto de referencia: compáralo con el menú actual usando un periodo definido y las mismas condiciones de tráfico.

## Nombres y fotografía

Prefiere nombres que expliquen el producto. Prioriza una fotografía consistente y fiel en los productos donde una imagen ayuda al cliente a decidir, y ofrece un texto alternativo útil que no repita el texto cercano.

## Califica la evidencia

- Visibilidad y comprensión
- Modificadores completados y errores
- Finalización del carrito y del pago
- Adopción de paquetes y complementos
- Reembolsos, sustituciones y soporte
- Desempeño por dispositivo, canal y sucursal

## Sigue leyendo.

- ## [Recupera hoy las ganancias de tus entregas a domicilio](https://www.ordering.co/es/blog/reclaim-your-delivery-profits-today/)

  Cómo los restaurantes y los marketplaces recuperan lo que es suyo.

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## Míralo funcionando con tu propio menú.

La forma más corta de entender todo esto es ver cómo un pedido pasa de tu tienda en línea a la sucursal y de ahí al repartidor, en tus propias sucursales.

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