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title: "Blog de pedidos en línea y delivery — Página 6"
description: "Notas del equipo de Ordering.co: cómo se enrutan los pedidos a las tiendas, cómo el despacho elige repartidor y qué decidir antes de lanzar, página 6 de 12."
canonical: https://www.ordering.co/es/blog/page/6/
lang: es
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# Cómo funciona en realidad la infraestructura de pedidos — Página 6

Notas de las personas que construyen la plataforma: cómo un pedido encuentra la tienda correcta, cómo el despacho elige a un repartidor y las decisiones que vale la pena tomar antes de lanzar. Escritas para los operadores e ingenieros que tienen que operarla el lunes.

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Mostrando 101–120 de 226 artículos

- 14 min de lectura

  ## [Wonder Food Halls reinventó las entregas y recuperó el 30% de cada pedido](https://www.ordering.co/es/blog/wonder-food-halls-reinvented-delivery-and-took-back-30-of-every-order/)

  Wonder Food Halls no solo compitió con las apps de entrega: reinventó la entrega. Tomó lo que otros rentaban (la app, la cocina, el repartidor) y lo hizo suyo.

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- 4 min de lectura

  ## [EatStreet: una solución de barrio en un mundo de gigantes](https://www.ordering.co/es/blog/eatstreet-a-main-street-solution-in-a-world-of-giants/)

  ¿Puede una pequeña startup universitaria enfrentarse a gigantes de miles de millones de dólares? EatStreet demostró que sí. Esta plataforma estadounidense de pedidos de comida en línea nació con una misión clara: dar a los restaurantes de pueblos pequeños y ciudades universitarias…

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- 4 min de lectura

  ## [Fantuan: de un antojo a una superapp para las comunidades chinas en el extranjero](https://www.ordering.co/es/blog/fantuan-from-craving-to-super-app-for-overseas-chinese-communities/)

  En 2014, dos estudiantes internacionales chinos de la Universidad Simon Fraser, Randy Wu, estudiante de economía, y su amigo Yaofei Feng, convirtieron un simple antojo en una empresa.

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- 11 min de lectura

  ## [De las sobras del refrigerador a un movimiento global para compartir comida: la historia de Olio](https://www.ordering.co/es/blog/from-fridge-leftovers-to-a-global-food-sharing-movement-the-olio-story/)

  Imagina desempacar cajas en tu casa nueva y que te digan que la comida en perfecto estado debe ir directo a la basura…

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- 16 min de lectura

  ## [Cómo Waitr (ASAP) se convirtió en un gigante del delivery de pueblos pequeños](https://www.ordering.co/es/blog/how-waitr-asap-became-a-small-town-delivery-giant/)

  Con capital de sobra, Waitr hizo en enero de 2019 una adquisición que cambió el juego: compró Bite Squad por $321 millones de USD.

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  ## [La historia de éxito global que empezó con un antojo de comida china auténtica](https://www.ordering.co/es/blog/the-global-success-story-that-started-with-a-craving-for-real-chinese-food/)

  Más de 6.5 millones de usuarios y 100,000 restaurantes usan hoy la plataforma, que mueve alrededor de $1,000 millones USD en pedidos anuales…

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  ## [El ascenso de Kitopi: la potencia de las cocinas ocultas de Dubái](https://www.ordering.co/es/blog/the-rise-of-kitopi-dubais-cloud-kitchen-powerhouse/)

  En 2018, cuatro amigos en Dubái vieron un enorme vacío en el mercado de entregas de comida. Los restaurantes batallaban con la logística y la calidad.

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- 5 min de lectura

  ## [Too Good To Go: cuando hacer el bien se volvió un modelo de negocio](https://www.ordering.co/es/blog/too-good-to-go-when-doing-good-became-a-business-model/)

  En 2015, un pequeño grupo de emprendedores daneses miró enormes montones de sobras de bufet y se preguntó: «¿Y si este desperdicio pudiera tener valor?». En Copenhague esbozaron una idea: una app para rescatar…

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- 11 min de lectura

  ## [Club Feast: cuando planear el almuerzo vale más que pagar por el caos](https://www.ordering.co/es/blog/club-feast-when-planning-lunch-beats-paying-for-chaos/)

  Las apps de delivery prometen comodidad pero entregan caos: comisiones altísimas, repartidores casi vacíos y restaurantes saturados de pedidos impredecibles.

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- 11 min de lectura

  ## [De la idea al unicornio: cómo Slice se convirtió en un éxito de $380M USD](https://www.ordering.co/es/blog/from-idea-to-unicorn-how-slice-became-a-380m-success/)

  ¿Alguna vez te has preguntado qué se necesita realmente para construir una startup que levante más de $380 millones USD en 15 rondas? ¿Y si tú pudieras crear desde cero el próximo unicornio de marketplaces?

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- 8 min de lectura

  ## [De startup a gigante de franquicias: la historia de éxito de Delivery.com](https://www.ordering.co/es/blog/from-startup-to-franchise-juggernaut-the-delivery.com-success-story/)

  ¿Y si construir un imperio de entregas no se trata de quemar dinero, sino de construir comunidades? El camino de Delivery.com, de startup de una sola ciudad a…

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- 18 min de lectura

  ## [Que te encuentren en todas partes: usa las plataformas de búsqueda para generar tráfico directo](https://www.ordering.co/es/blog/get-discovered-everywhere-using-search-platforms-to-drive-direct-traffic/)

  6 tendencias de apps de entrega de comida que debes conocer ahora mismo. Si tu negocio ha vivido de las migajas de las apps de entrega y de servicios de terceros…

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- 9 min de lectura

  ## [Cómo Chowbus convirtió la auténtica cocina asiática en un gigante de nicho del delivery](https://www.ordering.co/es/blog/how-chowbus-turned-authentic-asian-cuisine-into-a-niche-delivery-powerhouse/)

  ¿Alguna vez se te antojaron unos auténticos xiao long bao en una app de delivery y no encontraste ninguno?

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- 9 min de lectura

  ## [Quicklly: los marketplaces sudasiáticos muestran cómo un nicho gana en grande](https://www.ordering.co/es/blog/quicklly-south-asian-marketplaces-show-how-niche-wins-big/)

  Dos emprendedores sudasiáticos en Chicago vieron el dolor de una comunidad desatendida y crearon Quicklly, un marketplace para resolverlo.

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  ## [Shef: la revolución de los cocineros caseros que alimenta a Estados Unidos](https://www.ordering.co/es/blog/shef-the-home-cook-revolution-feeding-america/)

  Imagina antojarte del adobo de tu abuela o de un aromático plato de shiro etíope, y encontrarlo recién hecho por un vecino a unas cuadras de tu casa.

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- 17 min de lectura

  ## [Buzz social: cómo aprovechar las etiquetas locales y el contenido de usuarios para generar tráfico directo](https://www.ordering.co/es/blog/social-buzz-harnessing-local-tags-and-ugc-to-drive-direct-traffic/)

  ¿Has notado cómo una sola publicación de Instagram con un platillo que se te hace agua la boca puede llenar de clientes un restaurante?

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- 17 min de lectura

  ## [Puesta a punto tecnológica: optimiza y mide tu camino hacia más clientes directos](https://www.ordering.co/es/blog/tech-tune-up-optimize-and-track-your-way-to-more-direct-customers/)

  No manejarías un auto sin tablero ni te saltarías la afinación del motor antes de un viaje largo por carretera; lo mismo aplica a la presencia en línea de tu negocio.

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- 3 min de lectura

  ## [3 costos ocultos de usar UberEats y Rappi en tu marketplace (y cómo evitarlos)](https://www.ordering.co/es/blog/3-hidden-costs-of-using-ubereats-and-rappi-for-your-marketplace/)

  Si operas un marketplace, es probable que hayas usado apps como Uber Eats o Rappi para vender más y ganar visibilidad.

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- 3 min de lectura

  ## [Soluciones de entrega fluidas para marketplaces, startups y empresas](https://www.ordering.co/es/blog/empowering-marketplaces-startups-and-enterprises-with-seamless-delivery-solutions/)

  En una época en la que la velocidad de entrega puede hacer o deshacer tu negocio, Ordering.co se perfila como un faro para marketplaces, startups y empresas que buscan destacar en el comercio digital.

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- 4 min de lectura

  ## [Cómo transformar la comunicación de marketplaces y empresas con videos generados con IA](https://www.ordering.co/es/blog/transforming-marketplace-and-enterprise-communications-with-ai-generated-videos/)

  ¡Bienvenido a la era en la que los videos generados con IA están redefiniendo la forma en que los marketplaces y las empresas se relacionan con sus clientes!

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## Míralo funcionando con tu propio menú.

La forma más corta de entender todo esto es ver cómo un pedido pasa de tu tienda en línea a la sucursal y de ahí al repartidor, en tus propias sucursales.

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